Selection Dining

แนวคิดของการทำร้านอาหารที่น่าสนใจ

เพื่อสุขภาพ Ceret คำตอบที่ใช่!!!

เพราะความมีรสนิยมในการใช้ชีวิตมาแต่ไหนแต่ไร และเข้าใจไลฟ์สไตล์ของคนรุ่นใหม่เป็นอย่างดี “คิด” หรือ ศรุต ทวีชัยวัฒนะ นักธุรกิจหนุ่มมาดเนี้ยบที่อยู่เบื้องหลังธุรกิจแฟชั่นมานานกว่า 20 ปี จึงหันมาเอาดีด้านธุรกิจอาหาร ด้วยการเปิดร้านอาหารคอนเซ็ปต์แปลกใหม่ในชื่อภาษาฝรั่งเศสว่า “Ceret” (เซอ-เรต์)

Read More »

ร้านอาหารอินเดีย ชาร์โคล อรรถรสของมหาราชา

ร้านอาหารอินเดีย ในกรุงเทพฯ ที่ถูกจริตกับคนไทย  มีกระจายอยู่ทั่วกรุงเทพฯ จะเป็นร้านดังย่านพาหุรัด ถนนสีลม ไปถึงหลังสวนอินเดียแบบฟิวชั่น ร้านริมข้างทางบนถนนเจริญนครก็มีไว้เป็นทางเลือก ไปถึงถนนที่มีเหล่าเซเลบเดินกันขวักไขว่ ซอยทองหล่อ ไล่เรียงไปถึงร้านอาหารอินเดียบนห้างหรูโรงแรมระดับไฮเอนด์

Read More »

ดีท็อกซ์อารมณ์ ที่ GOLDEN VILLAGE

ขึ้นชื่อเรื่องอาหารจีน ขีดเส้นใต้ตัวแดงไว้หลายเพลินแล้วว่า จะต้องมาชิมอาหารเหลาจานเด็ดฝีมือหัวหน้าเชฟ ประสิทธิ์ จริยโยธิน ซึ่งประจำการอยู่กับห้องอาหาร GOLDEN VILLAGE โรงแรมโนโวเทล สนามบินสุวรรณภูมิ มานานกว่า 10 ปี พ่วงประสบการณ์โรงแรมดังชั้นนำในเมืองไทยมาอีกหลายแห่ง

Read More »

คิดถึงอาหารเวียดนาม คิดถึง ‘คาเฟ ลาเมซอง’

ขับรถผ่านสำนักงานงานใหญ่บริษัทการบินไทยฯ ริมถนนวิภาวดีรังสิตไปไม่ไกล ชิดซ้ายสังเกตปั้มน้ำมัน Susco ปากซอยวิภาวดี 20 เลี้ยวซ้ายเข้าซอยพบกับสามแยกเลี้ยวขวาขับตามถนนสังเกตป้ายปากซอยแยก 4 ซึ่งเป็นที่ตั้งของ VIP Condo เจ้าของเดียวกันกับร้านอาหารเวียดนามรสชาติสุดล้ำ ‘คาเฟ่ ลาเมซอง’

Read More »