Selection Dining

แนวคิดของการทำร้านอาหารที่น่าสนใจ

เฮียฮ้อเซอร์ไพรส์ลูกชายคนเล็ก ร้าน MOM’S TOUCH (มอมส์ ทัช) ต้นตำรับเรื่องไก่ทอดเกาหลี & เบอร์เกอร์

อินไก่ทอดเกาหลีไม่ไหว คุณโชติ เชษฐโชติศักดิ์ ลูกชายคนเล็ก ของเฮียฮ้อ-สุรชัย เชษฐโชติศักดิ์ ถึงขั้นบินไปกินถึงต้นตำรับ เข้าร้านนั้นออกร้านนี้จนติดใจร้าน MOM’S TOUCH (มอมส์ ทัช) ต้นตำรับเรื่องไก่ทอดเกาหลี & เบอร์เกอร์ ที่มีกว่า 1,300 สาขาทั่วโลก เลยอยากให้คนไทยได้อร่อยแบบต้นตำรับบ้าง งานนี้เฮียฮ้อสนับสนุนเต็มที่ ทั้งให้คำแนะนำ แถมยังทำเซอร์ไพรส์หอบดอกไม้ช่อโตมาให้กำลังใจในวันเปิดร้านสาขา S-Oasis ถนนวิภาวดีรังสิตอีกด้วย ใครอยากกินไก่ทอดหลากหลายรสชาติ และไส้เบอร์เกอร์ชิ้นใหญ่เต็มคำ จนเรียกได้ว่าเป็นตัวแม่แห่งวงการไก่ทอดเกาหลี ทั้งอร่อยและดีเหมือนที่แม่ทำให้กิน ก็แวะเวียนไปกินกันได้ที่ร้าน MOM’S TOUCH สาขาเซ็นทรัล พระราม 9 ชั้น B และสาขา S-Oasis ชั้น G

Read More »

์แจกพิกัดร้านนั่งชิลเคาท์ดาวน์ปีใหม่ที่เอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ยกแก๊งมาฉลองข้ามปีกับโซน Night Vibes แลนด์มาร์กสังสรรค์แห่งใหม่ใจกลางกรุง

นับถอยหลังสู่ช่วงเวลาแห่งความสุขในค่ำคืนส่งท้ายปีเก่าต้อนรับปีใหม่ สำหรับใครที่กำลังมองหาสถานที่ฉลองค่ำคืนพิเศษ จะควงกันมาฉลองส่งท้ายปีเป็นคู่ หรือยกแก๊งกันมาฉลองข้ามปี ขอแนะนำ แลนด์มาร์กสังสรรค์แห่งใหม่ใจกลางกรุงกับร้านนั่งชิลหลากสไตล์ตลอดโซน Night Vibes ชั้น 2 ศูนย์การค้าเอ็ม บี เค เซ็นเตอร์ ซึ่งล้วนเป็นแบรนด์ที่ถูกใจสายตี้และสายชิลรู้จักกันเป็นอย่างดี อาทิ Taurus, Cat On The Roof, Kenshin Izakaya, Secret Chamber, Maidreamin, Oppa Daek ฟีลกู๊ดกับบรรยากาศแสงสี มีทั้งโซน indoor และ outdoor สนุกเต็มทุกอรรถรสกับดนตรีสด อาหารเมนูนานาชาติ Taurus (Bar & Restaurant) ชั้น 2 โซน A ร้านดังระดับตำนาน ดนตรีสดฟังเพลินโยกมันส์ ดื่มด่ำหลากหลายเมนูเครื่องดื่มและฟินกับอาหารอร่อยมากมาย แถมโปรเด็ดโปรปังออกมาให้ได้คุ้มกันแบบสม่ำเสมอ ร้านเปิด 16.00 น. …

Read More »

“ซิซซ์เล่อร์” ยิ้มปี 65 เติบโตตามเป้า ลุยเสิร์ฟ 3 กลยุทธ์รับเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ “ปรับโฉมและขยายร้าน – เปิดตัวเมนูใหม่ – อัพดีกรีอี-เมมเบอร์” ประเดิมเปิดตัวเฟสทีฟเมนูโฉมใหม่จากเนื้อวัวนำเข้าระดับพรีเมียม

ซิซซ์เล่อร์ ผลักดัน 3 กลยุทธ์รับสัญญาณเชิงบวกของตลาด รวมถึงเทรนด์ผู้บริโภคยุคใหม่ ได้แก่ การปรับโฉมร้าน และขยายสาขาใหม่ภายใต้คอนเซปต์ “Healthy Food Happy Mood” ทั่วทั้งประเทศ การพัฒนาและรังสรรค์เมนูใหม่ ๆ จากวัตถุดิบคุณภาพต่อเนื่องตลอดทั้งปี และ การเพิ่มฐานสมาชิกผ่านระบบ “Loyalty Program E-Member” ที่มาพร้อมสิทธิประโยชน์สุดพิเศษมากมาย เพื่อสร้างความแข็งแกร่งของแบรนด์ในฐานะร้านอาหารเพื่อสุขภาพสำหรับผู้บริโภคทุกกลุ่มยาวนานกว่า 30 ปี พร้อมกันนี้ได้ย้ำภาพแบรนด์ส่งท้ายปีด้วยการส่งมอบประสบการณ์ความอร่อยแบบสุขภาพดีให้แก่ผู้บริโภครับเทศกาลเฉลิมฉลอง ด้วยการเปิดตัวเมนูเฟสทีฟเอาใจสายชอบทานเนื้อที่เน้นโปรตีนประกอบไปด้วย เมนูสเต๊กหมูโทมาฮอว์ค เมนูสเต๊กเนื้อบีฟลอยน์และกุ้งลายเสือ และ เมนูสเต๊กเนื้อไพร์มริบ นำเข้าจากออสเตรเลีย ครั้งแรกของการเสิร์ฟเนื้อวัวระดับพรีเมียมออกมาเป็นเมนูสุดสเปเชียลให้ลูกค้าได้ลองรับประทาน โดยคาดว่าการเปิดตัวเมนูเฟสทีฟนี้จะช่วยกระตุ้นยอดขายภาพรวมเติบโตตามเป้าที่วางไว้ นายกรีฑากร ศิริอัฐ ประธานเจ้าหน้าที่ฝ่ายกลยุทธ์และการเงิน บริษัท ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) กล่าวว่า ตลอดระยะเวลาการดำเนินงาน 11 เดือนที่ผ่านมาในปี 2565 ของซิซซ์เล่อร์ ภาพรวมมีการเติบโตทางธุรกิจอย่างต่อเนื่อง …

Read More »

แม็คโคร ตอกย้ำตัวจริงเพื่อผู้ประกอบการร้านอาหาร จัดมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ปีที่ 15 ปลุกพลังธุรกิจโฮเรก้าไทย รับท่องเที่ยวและเศรษฐกิจฟื้นตัว

แม็คโคร  จัดมหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 15  แสดงศักยภาพในการเป็นผู้นำธุรกิจโฮเรก้าของไทยและอาเซียน ปลุกพลังผู้ประกอบการ รับท่องเที่ยว-กำลังซื้อฟื้นตัว ด้วยคอนเซ็ปต์ “พลิกแนวคิด ปรับธุรกิจ เติบโตอย่างไร้ขีดจำกัด” ชูนวัตกรรม พร้อมอัพเดทเทรนด์ธุรกิจโฮเรก้าทุกมิติ ขานรับมาตรการกระตุ้นเศรษฐกิจของภาครัฐ โดยมีรัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ นายสินิตย์ เลิศไกร เป็นประธานเปิดงาน นายสินิตย์ เลิศไกร รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงพาณิชย์ กล่าวว่า “กลุ่มธุรกิจโฮเรก้า ที่ประกอบด้วย โรงแรม ร้านอาหาร ธุรกิจบริการจัดเลี้ยง มีบทบาทสำคัญในการขับเคลื่อนเศรษฐกิจของประเทศ ทุกปีมีการจดทะเบียนจัดตั้งใหม่สูงเป็นหนึ่งในสามอันดับแรก โดยปีนี้คาดว่าธุรกิจอาหารจะมีมูลค่ารวมประมาณ 3.96 แสนล้านบาท มีอัตราการเติบโตกว่า 10 เปอร์เซนต์ ซึ่งเติบโตพร้อมกับภาคธุรกิจท่องเที่ยวที่สร้างรายได้หลักเข้าประเทศ โดยเฉพาะในช่วงฟื้นตัวจากสถานการณ์โควิด” ด้าน นางสาวธัญมาส วรชาติ ประธานคณะกรรมการจัดงาน แม็คโคร มหกรรมครบเครื่องเรื่องอาหารและอุปกรณ์ ครั้งที่ 15 เปิดเผยว่า แม็คโคร เห็นความสำคัญและมีนโยบาย ในการสนับสนุนกลุ่มธุรกิจโฮเรก้ามาตลอด 33 …

Read More »

เซ็นทรัล รีเทล’ ดัน ‘ท็อปส์’ ผงาดผู้นำ “เบอร์ 1 ธุรกิจฟู้ดรีเทลในไทย – เวียดนาม”

บริษัท เซ็นทรัล ฟู้ด รีเทล จำกัด ในเครือเซ็นทรัล รีเทล เดินหน้าสร้างปรากฏการณ์ครั้งสำคัญให้ธุรกิจฟู้ดรีเทลของไทย ครั้งแรกกับการเปิดตัว ‘Tops CLUB’ เมกะโปรเจกต์โมเดลค้าปลีกรูปแบบใหม่ ปักหมุดย่านพระราม 2 ปลายเดือนกันยายนนี้ พร้อมกางแผนขับเคลื่อนธุรกิจ 5 ปี ด้วย 4 กลยุทธ์สำคัญ ตามยุทธศาสตร์ CRC Retailligence  ประกาศทุ่มงบลงทุน 18,000 ล้านบาท มั่นใจกวาดรายได้โต 3 เท่า ขยายฐานลูกค้าเต็มสูบลุยเปิดสาขาครบ 1,700 แห่ง ก้าวสู่ “เบอร์ 1 ธุรกิจฟู้ดรีเทลในไทย – เวียดนาม” อย่างเต็มภาคภูมิ นายสเตฟาน คูม ประธานเจ้าหน้าที่บริหาร กลุ่มฟู้ด เซ็นทรัล รีเทล กล่าวว่า “กว่า 26 ปี …

Read More »

ไมเนอร์ ฟู้ด รุก ‘กรีน เดลิเวอรี’ ลุยบริการส่งอาหารด้วยรถจักรยานยนต์ไฟฟ้าครั้งแรกภายใต้แบรนด์ เดอะ พิซซ่า คอมปะนี 1112 นำร่องเฟสแรกโซนกรุงเทพฯ

บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน) เดินหน้าขับเคลื่อนธุรกิจควบคู่ไปกับการสร้างความรับผิดชอบต่อสังคมและสิ่งแวดล้อม พร้อมขานรับเทรนด์รักษ์โลก นำองค์กรก้าวสู่สังคมคาร์บอนต่ำ สอดรับกับวาระที่ทั่วโลกต่างให้ความสำคัญ ทั้งภาครัฐและเอกชนได้ร่วมมือผลักดันนโยบายด้านพลังงานสะอาดกันมากขึ้น ล่าสุด  จับแบรนด์ เดอะ พิซซ่า คอมปะนี 1112 ที่ยืนหนึ่งเรื่องเดลิเวอรีในประเทศไทย นำร่องใช้เทคโนโลยียานยนต์ไฟฟ้า (EV) เข้ามาเสริมแกร่งธุรกิจ มุ่งสู่การเป็น “กรีน  เดลิเวอรี” เพื่อร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการลดมลพิษทางสิ่งแวดล้อม ผ่านการส่งอาหารมื้ออร่อยด้วยรถจักรยานยนต์ไฟฟ้า ให้ทุกการสั่งออเดอร์ได้มีส่วนช่วยลดโลกร้อน ผ่านทุกช่องทางในเครือ อาทิ แอปพลิเคชั่น The Pizza Company 1112 หรือโทรที่เบอร์ 1112 รวมถึงการสั่งผ่านทางเว็บไซต์ www.1112.com เริ่มต้นการให้บริการเฟสแรกในพื้นที่โซนกรุงเทพมหานคร พร้อมตั้งเป้าขยายการใช้รถจักรยานยนต์ไฟฟ้าครอบคลุมทั่วประเทศ สานต่อเจตนารมณ์เพื่อลดการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ให้ได้มากกว่า 700,000 กิโลกรัม ในอีก 5 ปีข้างหน้า   นาย กิตติชาญ …

Read More »

เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ผุดร้านคอนเซ็ปต์ใหม่ล่าสุด “เดอะ คอมปะนี” ร้านโมเดิร์นอิตาเลียน กับประสบการณ์การนั่งทานที่ร้านสุดพิเศษ พร้อมดึงทุกเมนูฮิต เสิร์ฟครบในร้านเดียว พร้อมเนรมิตดีไซน์โฉมใหม่สนุกกว่าเคย

“เดอะ คอมปะนี” พร้อมชวนสร้างประสบการณ์ความอร่อยในร้านแบบไม่เคยมีมาก่อน ด้วยการออกแบบแนวคิดใหม่ พร้อมชวนพบ ‘ชิค-อะ-บูม ออฟฟิเชียล สโตร์’ แห่งแรกในรูปแบบ Shop-in-Shop กรุงเทพฯ 23 มิถุนายน 2565 – เดอะ พิซซ่า คอมปะนี เปิดตัวร้านน้องใหม่ล่าสุดภายใต้ชื่อ ‘เดอะ คอมปะนี’ ร้านอาหารภายใต้คอนเซ็ปต์โมเดิร์นอิตาเลียน แห่งแรกที่ศูนย์การค้าฟิวเจอร์พาร์ค รังสิต ที่สร้างประสบการณ์ความพิเศษให้กับการนั่งทานที่ร้าน ครั้งแรกของการรวมเมนูอร่อยฮิต และยังมีการสร้าง ‘ชิค-อะ-บูม ออฟฟิเชียล สโตร์’ แห่งแรกด้วย นอกจากนี้ยังมีอีกหนึ่งไฮไลท์คือ ‘นาโปลีพิซซ่า’ พิซซ่าต้นตำรับ เสิร์ฟรสชาติพิซซ่าระดับตำนานถึงโต๊ะ ซึ่งคาดว่าการพลิกโฉมความใหม่นี้ จะสามารถกระตุ้นและต้อนรับการกลับมานั่งทานอาหารภายในร้านจากผู้บริโภคได้เทียบเท่ากับปี 2562  นายภาณุศักดิ์ ซื่อสัตย์บุญ ผู้จัดการทั่วไป เดอะ พิซซ่า คอมปะนี ภายใต้การดำเนินการของ บริษัท เดอะไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด …

Read More »

‘มิชลิน ไกด์’ จัดแคมเปญ ‘Red Spoon | ปันอิ่ม ยิ้มสอง’ เชิญชวนร่วมส่งกำลังใจให้บุคลากรทางการแพทย์ ช่วยเหลือชุมชน ขาดแคลน และสนับสนุนกิจการร้านอาหาร ผ่านเมนูอร่อยจาก 25 ร้านดัง

ล่าสุด ‘มิชลิน ไกด์’ ประเทศไทย ได้ผนึกกำลังกับพันธมิตรร้านอาหารรางวัล ‘ดาวมิชลิน’, ‘บิบ กูร์มองด์’ และ ‘มิชลิน เพลท’ จำนวน 25 ร้าน เปิดตัวแคมเปญ ‘Red Spoon | ปันอิ่ม ยิ้มสอง’ ที่ริเริ่มขึ้นเพื่อส่งต่อพลังบวกให้กับบุคลากรทางการแพทย์ ตลอดจนชุมชนและธุรกิจร้านอาหารซึ่งได้รับผลกระทบจากภาวะวิกฤติการแพร่ระบาดของไวรัสโควิด-19  ทั้งนี้ แคมเปญดังกล่าวครอบคลุมเฉพาะพื้นที่เขตกรุงเทพฯ และปริมณฑล และมีระยะเวลา 1 เดือน ตั้งแต่วันที่ 1-31 กรกฎาคม ศกนี้   ภายใต้แคมเปญนี้ เมื่อสั่งอาหารเมนูพิเศษ ‘Red Spoon’* ซึ่งแต่ละร้านอาหารที่เข้าร่วมแคมเปญคัดสรรมาโดยเฉพาะ 1 ชุด ในราคาเท่ากับ 2 ที่ นอกจากจะได้รับอาหารสำหรับทานเอง 1 ที่แล้ว ยังเท่ากับได้บริจาคอาหารเมนูเดียวกันให้กับบุคลากรทางการแพทย์หรือชุมชนขาดแคลนอีก 1 ที่ด้วย โดยหากสั่งเมนูพิเศษราคารวมตั้งแต่ …

Read More »

Bar.Yard คืนชีวิตไนท์ไลฟ์ให้คนเมือง กับบาร์ที่ทำให้คุณผ่อนคลายราวกับกำลังย่างบาร์บิคิวอยู่ในสวนหลังบ้าน

คืนชีวิตไนท์ไลฟ์ให้คนเมือง กับ Bar.Yard ร้านอาหารและบาร์บนชั้น 40 ของโรงแรม Kimpton Maa-Lai Bangkok ที่ภูมิใจและพร้อมนำเสนอการพักผ่อนในบรรยากาศอบอุ่น แบบที่คุณนึกถึงการปาร์ตี้ในสวนหลังบ้านกับเพื่อนฝูงและครอบครัว

Read More »

บาร์บิคิวพลาซ่าการันตี มื้อนี้ปลอดภัยแน่นอน นำ 20 ขั้นตอน Deep Cleaning เสิร์ฟมื้ออร่อยแบบ New Normal

บาร์บีคิวพลาซ่า แบรนด์เรือธงในเครือบริษัท ฟู้ดแพชชั่น จำกัด พร้อมให้บริการหลังคลาย Lockdown เพิ่มความเข้มข้นด้านความปลอดภัยแต่ยังแฝงไว้ซึ่งความสุขและความสนุกในสไตล์บาร์บีคิวพลาซ่า

Read More »