ท้าให้ลองไปชิม The O.S.S. Bar ชิลอย่างมีสไตล์ เคล้าตำนานชีวิต ‘จิม ทอมป์สัน’

ท้าให้ลองไปชิม The O.S.S. Bar ชิลอย่างมีสไตล์ เคล้าตำนานชีวิต ‘จิม ทอมป์สัน’

พาส่อง ‘The O.S.S. Bar’ จุดแฮงเอาต์ยามค่ำคืนแห่งใหม่ ณ จิม ทอมป์สัน เฮอริเทจ ควอเตอร์ ร่วมสัมผัสประสบการณ์ไนต์ไลฟ์สุดฮิป ด้วยการตกแต่งและค็อกเทลสุดสร้างสรรค์

The O.S.S. Bar บาร์สวยแห่งใหม่ใจกลางกรุงเทพฯ ณ จิม ทอมป์สัน เฮอริเทจ ควอเตอร์ พร้อมเสิร์ฟค็อกเทลรสเยี่ยมท่ามกลางบรรยากาศสุดชิลวิวลำคลองอันงดงามที่หาจากที่ไหนไม่ได้ในกรุงเทพฯ

ณ The O.S.S. Bar เหล่าสายชิลจะตื่นตาตื่นใจไปกับการตกแต่งของจิม ทอมป์สัน ทั้งภาพถ่ายจากอดีต งานศิลปะ และเมนูที่เปี่ยมด้วยกิมมิกพิเศษ โดยแขกทุกท่านจะได้จิบเครื่องดื่มพร้อมเอนจอยไปกับบรรยากาศและวิวสวย ๆ ของร้าน พร้อมดนตรีสุดไพเราะ โดยเมนูค็อกเทลแต่ละแก้วจะบอกเล่าฉากชีวิตของจิม ทอมป์สัน ภายใต้การรังสรรค์เมนูเพื่อถ่ายทอดชีวิตของเขาผ่านเรื่องราวทั้ง 4 บท

‘บทที่ 1 – Early Life’ จะพาเราไปทำความรู้จักชีวิตช่วงเยาว์วัยของจิม ทอมป์สัน ผู้เกิดเมื่อวันที่ 21 มีนาคม พ.ศ. 2449 ในเมืองกรีนวิลล์ รัฐเดลาแวร์ สหรัฐอเมริกา บิดาเป็นนักธุรกิจสิ่งทอผู้มีชื่อเสียงและเป็นหลานชายของนายพลเจมส์ แฮร์ริสัน วิลสัน ค็อกเทลสองเมนูสำหรับเรื่องราวชีวิตช่วงแรก ได้แก่ ‘The Grand Papa’ ที่ให้รสหวานฉ่ำลงตัว และ ‘Class of 28’ เครื่องดื่มรสเข้มข้นเคล้ากลิ่นขมจาง ๆ

                                                     

‘บทที่ 2 – The O.S.S. Time’ เล่าถึงช่วงเวลาในการดำรงตำแหน่งด้านข่าวกรองทางการทหารของจิม ทอมป์สัน โดยอธิบายภารกิจที่เขาได้รับผ่านเมนูค็อกเทล ได้แก่ ‘Fort Monroe,’ ‘Operation Forth’, ‘Ceylon’ และ ‘C47’ ซึ่งล้วนถ่ายทอดรสชาติการเดินทางจากสหรัฐอเมริกาไปยังแอฟริกาเหนือและซีลอน ตลอดจนการมาเยือนกรุงเทพฯ

‘บทที่ 3 – Thailand: A Dream Comes True’ พาไปสัมผัสชีวิตของจิม ทอมป์สัน ในฐานะราชาไหมไทย ร่วมเฉลิมฉลองช่วงเวลานี้ด้วยค็อกเทล ‘Golden Banana’ รสชาติแปลกใหม่น่าลิ้มลอง และ ‘The House on the Klong’ รสกลมกล่อม พร้อมทั้งเมนู ‘K.YEE & K.TUN’ เพื่อเป็นเกียรติแก่พ่อครัวและพ่อบ้านที่
จิม ทอมป์สันไว้วางใจ เรื่องราวในบทนี้ปิดท้ายด้วยค็อกเทล ‘Sunset at Mekong’ ที่สะท้อนความงาม
อันน่าหลงใหลของเอเชียตะวันออกเฉียงใต้

‘บทที่ 4 – The Unsolved Mystery’ ชวนมาดำดิ่งสู่ตำนานการหายตัวไปอย่างลึกลับของจิม ทอมป์สัน ในปี พ.ศ. 2510 ในผืนป่ามาเลเซีย บทแห่งปริศนาถูกถ่ายทอดเป็นค็อกเทล 2 แก้ว ได้แก่ ‘Moonlight Cottage’ ซึ่งได้รับแรงบันดาลใจจากที่ราบสูงคาเมรอนในมาเลเซีย และ ‘Mystery’ รสชาติอันยากจะหยั่งรู้ ที่คราฟต์ขึ้นจากส่วนผสมสุดลับของบาร์เทนเดอร์ การจิบ ‘Mystery’ แต่ละครั้งเป็นดั่งการฉายภาพอันไร้ความกระจ่างของห้วงเวลาสุดท้ายของจิม ทอมป์สัน

นอกเหนือจากเรื่องราวอันน่าหลงใหลที่บอกเล่าผ่านค็อกเทลแต่ละแก้ว ผู้มาเยือนยังสามารถเอนจอยกับเครื่องดื่มหลายชนิด ทั้งม็อกเทลรสเลิศที่ครีเอตอย่างมีศิลปะ ไปจนถึงไวน์หลากหลายที่คัดสรรมาอย่างพิถีพิถัน หรือจะลิ้มรสชาติแอลกอฮอล์สัญชาติไทยที่ถ่ายทอดออกมาอย่างมีเอกลักษณ์ ส่วนใครที่เป็นคอวิสกี้ก็มีหลายตัวเลือกให้เพลิดเพลิน จึงมั่นใจได้ว่า บาร์แห่งนี้จะช่วยให้แขกทุกท่านพบเครื่องดื่มที่เหมาะกับรสนิยมของตน

ศิริวรรณ สินพันธ์ ผู้จัดการ The O.S.S. Bar เปิดเผยว่า “The O.S.S. Bar เป็นสถานที่ที่สร้างขึ้นมาจากความหลงใหล ที่นี่หลอมรวมประวัติศาสตร์ ความคิดสร้างสรรค์ และการรังสรรค์เครื่องดื่มเข้าด้วยกัน ซึ่งเราเสิร์ฟค็อกเทลแต่ละแก้วด้วยความพิถีพิถัน เพื่อให้แขกของเราได้เดินทางข้ามกาลเวลา และสัมผัสรสชาติผ่านเรื่องราวเฉพาะตัวของเครื่องดื่มแต่ละแก้ว”

แน่นอนว่า ณ ชั้นล่างของ The O.S.S. Bar ทุกคนจะพบกับร้านอาหารไทย จิม ทอมป์สัน ที่นำเสนอเมนูอาหารเพื่อเฉลิมฉลองชีวิตในฐานะราชาผ้าไหมในตำนาน ร้านอาหารแห่งนี้ผสมผสานเรื่องราวของจิม ทอมป์สัน เข้ากับศาสตร์การทำอาหารไทยสมัยใหม่ โดยนำเสนอวัตถุดิบระดับพรีเมียมที่ร้านอาหารไทย แขกจะเพลิดเพลินกับอาหารกลางวันแบบสบาย ๆ ข้างบ่อปลาคาร์ปอันเงียบสงบ หรือดื่มด่ำกับไวน์ชั้นเลิศและอาหารไทยสุดครีเอต รังสรรค์เป็นประสบการณ์อันน่าจดจำด้วยคอนเซปต์ “Vibe Dining” ให้ทุกคนได้มากินดื่มกันได้อย่างสนุกสนาน

ส่วนผสมที่ลงตัวระหว่างอดีต ปัจจุบัน และอนาคต เป็นจุดเด่นของ The O.S.S Bar ทุกรายละเอียดในบาร์ดีไซน์อย่างพิถีพิถันเพื่อจำลองโลกอันน่าตื่นเต้นของจิม ทอมป์สัน The O.S.S. Bar เหมาะสำหรับทั้งสายไลฟ์สไตล์และนักดื่มที่ชื่นชอบค็อกเทลรสชาติแปลกใหม่ที่ลงตัว สร้างสรรค์เป็นค่ำคืนที่น่าจดจำไม่แพ้ตำนานของจิม ทอมป์สัน และในตอนกลางวัน The O.S.S Bar จะเปลี่ยนโฉมเป็นห้องน้ำชา ‘The O.S.S Room’ เพื่อมอบประสบการณ์การจิบน้ำชายามบ่ายสุดผ่อนคลายในบรรยากาศร่มรื่นที่สวยงามไม่แพ้กัน

The O.S.S. Bar ต้อนรับสายชิลทุกค่ำคืน ตั้งแต่เวลา 18.00 – 24.00 น. โดยทุกคนสามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ https://jimthompsonrestaurant.com/th/restaurant/the-oss-bar/  และทางเฟซบุ๊กหรืออินสตาแกรม theossbarbangkok

 

Writer : วิทยา กิจชาญไพบูลย์

ติดตามผ่าน TikTok ได้ที่ : https://www.tiktok.com/@thebusinessplus
Line Business+ : https://lin.ee/pbIHCuS
IG : https://www.instagram.com/businessplus.newgen2021/
#TheBusinessPlus #Businessplus #BusinessPlus #นิตยสารBusinessplus