TREND

คือ Cover Story ในหนังสือ และ ต้องพูดเกี่ยวกับแนวโน้มของธุรกิจ หรือ อุตสาหกรรม หรือ ตลาดโลก

ทำไม ‘ชาววีแกน’ ถึงเป็นกระแสสำคัญในอุตสาหกรรมอาหารเกาหลีใต้?

ระบบห่วงโซ่อาหารของโลกถูกเปลี่ยนแปลงไปอย่างชัดเจน โดยเฉพาะในช่วงที่เกิด COVID-19 เพราะทำให้ประชาชนเกิดวิถีใหม่ด้วยการให้ความสำคัญกับเรื่องสุขภาพ และสิ่งแวดล้อมมากขึ้น ดังนั้น Vegan และ Plant–based Food จึงได้รับความนิยมสูงขึ้นอย่างต่อเนื่อง โดยหนึ่งในประเทศที่ตลาดอาหารวีแกน (Vegan) กำลังเติบโตโดดเด่น และน่าสนใจอย่างมากคือ เกาหลีใต้ เพราะในปัจจุบัน คนเกาหลีใต้เริ่มให้ความสนใจกับอาหารที่ดีต่อสุขภาพมากขึ้น ด้วยเทคโนโลยีทางด้านอาหาร ทำให้มีทางเลือกใหม่ๆ ในการรับประทาน เช่น เลือกที่จะงดเนื้อสัตว์หรือผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่เกี่ยวข้องกับสัตว์ โดยมีกลุ่มผู้บริโภควีแกน ซึ่งก็คือ การไม่รับประทานอาหารที่ทำมาจากเนื้อสัตว์ทุกชนิดและไม่มีขั้นตอนใดๆ ที่เกี่ยวกับสัตว์รวมถึงไม่รับประทานไข่ นม และเครื่องปรุงรสต่างๆ โดยจะรับประทานอาหารที่ทำมาจากผัก ผลไม้และธัญพืชต่างๆ เท่านั้น อีกทั้งไม่ซื้อหรือสนับสนุนผลิตภัณฑ์ใดๆ ที่มีการทดลองในสัตว์ (Cruelty-free) อีกด้วยวีแกนมีความแตกต่างกับมังสวิรัติ (Vegetarian) ที่จะงดเนื้อสัตว์แต่ยังรับประทานผลิตภัณฑ์จากสัตว์อย่างไข่และนมได้ โดยในช่วงที่ผ่านมาตลาดสินค้าอาหารสำหรับกลุ่มวีแกนเติบโตอย่างก้าวกระโดด โดยเฉพาะในตลาดของเกาหลีใต้ ซึ่งอยู่ในช่วงกำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง ซึ่งจำนวนของผู้บริโภควีแกนในประเทศเกาหลีใต้เพิ่มขึ้นเป็น 2.5 ล้านคนในปี 2564 และมีแนวโน้มที่จะเพิ่มขึ้นต่อเนื่อง ดังนั้น อาหารสำหรับชาววีแกนจึงเป็นกระแสที่สำคัญในอุตสาหกรรมของอาหารของเกาหลี ณ …

Read More »

ไทยประกันชีวิต-แอทเลติโก้ จัดทัวร์นาเมนต์ Esport – Valorant เปิดโอกาสเยาวชนไทยชิงทุนไปสหรัฐฯ

ไทยประกันชีวิต-แอทเลติโก้ จัดทัวร์นาเมนต์ Esport - Valorant เปิดโอกาสเยาวชนไทยชิงทุนไปสหรัฐฯ

Read More »

เอไอเอ ประเทศไทย จับมือธนาคารกรุงเทพ ต่อยอดความสำเร็จ ออกผลิตภัณฑ์ประกันคุ้มครอง 5 โรคร้ายแรง ผ่านโมบายแบงก์กิ้ง เพื่อสนับสนุนให้คนไทยสร้างความคุ้มครองให้เพียงพอ ปกป้องความเสี่ยงด้านสุขภาพ

เอไอเอ ประเทศไทย จับมือธนาคารกรุงเทพ ต่อยอดความสำเร็จ ออกผลิตภัณฑ์ประกันคุ้มครอง 5 โรคร้ายแรง ผ่านโมบายแบงก์กิ้ง เพื่อสนับสนุนให้คนไทยสร้างความคุ้มครองให้เพียงพอ ปกป้องความเสี่ยงด้านสุขภาพ

Read More »

เมืองไทยประกันชีวิต ผนึกโรงพยาบาลในเครือ PMC โรงพยาบาลพญาไท 1 โรงพยาบาลพญาไท 2 และโรงพยาบาลเปาโล พหลโยธิน มอบสิทธิประโยชน์พิเศษ แก่ลูกค้าเมืองไทยประกันชีวิต ในโครงการ “MTL Health Buddy” บริการผู้ช่วยด้านสุขภาพแบบครบวงจร

เมืองไทยประกันชีวิต ผนึกโรงพยาบาลในเครือ PMC โรงพยาบาลพญาไท 1 โรงพยาบาลพญาไท 2 และโรงพยาบาลเปาโล พหลโยธิน มอบสิทธิประโยชน์พิเศษ แก่ลูกค้าเมืองไทยประกันชีวิต ในโครงการ “MTL Health Buddy” บริการผู้ช่วยด้านสุขภาพแบบครบวงจร

Read More »

ลามิน่าส่งฟิล์มประหยัดพลังงานรุ่นล่าสุด Lamina Digital EVS Boost เจาะตลาดรถไฟฟ้ายุคใหม่

ลามิน่าฟิล์ม ส่งสินค้าเอาใจลูกค้ารถยนต์ยุคใหม่ Lamina Digital EVS Boost ฟิล์มดิจิทัลบูสต์รุ่นใหม่ล่าสุด ตอบสนองความต้องการลูกค้ากลุ่มยานยนต์พลังงานทดแทนทุกรูปแบบ บูสต์สัญญาณดิจิทัลเหนือชั้น พร้อมคุณสมบัติกันความร้อนดีเยี่ยม ที่จะส่งผลต่อการประหยัดพลังงานและช่วยยืดอายุการใช้งานของแบตเตอรี่ ไม่รบกวนการทำงานของระบบอัจฉริยะในรถยนต์

Read More »