‘ไมโลรถโรงเรียน’ จากตำนานยุค 90 สู่เมนูทำเงินยุค 2000

เชื่อว่าเด็กยุค 90 หลาย ๆ คนคงยังจำเมนูเครื่องดื่มในตำนานอย่าง ‘ไมโลรถโรงเรียน’ ได้เป็นอย่างดี ด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ในแบบที่ยากจะทำตาม แม้จะซื้อไมโลแบบผงมาชงเองที่บ้าน หรือแบบสำเร็จรูปที่มีการกำหนดส่วนผสมมาแล้วจากบริษัท ก็ยังไม่สามารถชงให้มีรสชาติเหมือนกับที่เคยดื่มจาก ‘ไมโลรถโรงเรียน’ และด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์นี้ ทำให้บรรดาผู้คนที่เคยได้ลิ้มรส ต่างก็หวนคิดถึง ‘ไมโลรถโรงเรียน’ และอยากจะดื่มด่ำกับรสชาติที่แสนคุ้นเคยอีกครั้ง

และในช่วงปี 2000 ก็ถึงคราวที่เด็กยุค 90 ได้กลับมากระชุ่มกระชวยหัวใจกันอีกครั้ง เมื่อทางแบรนด์ ‘ไมโล’ ได้แจกสูตร ‘ไมโลรถโรงเรียน’ ที่ผู้คนต่างเรียกร้อง ทำให้เมนูในตำนานกลายเป็นกระแสขึ้นมาอีกครั้ง เนื่องจากผู้คนต่างพากันทดลองทำตามสูตรเพื่อให้ได้สัมผัสกับรสชาติที่คิดถึงอีกครั้ง อีกทั้งยังนำไปสู่การทำเป็นอาชีพสร้างรายได้ให้กับบรรดาพ่อค้า แม่ค้า อีกเป็นจำนวนมาก ด้วยความที่เป็นเครื่องดื่มที่ผู้คนรู้จักกันเป็นอย่างดีอยู่แล้ว และใช้เงินทุนไม่สูงมากนัก ทำให้เมนู ‘ไมโลรถโรงเรียน’ กลายเป็นเมนูทำเงินให้กับใครหลายคนได้เป็นอย่างดี และในวันนี้ Business+ จะชวนทุกท่านย้อนวัยไปสู่ยุค 90 ซึ่งเป็นจุดกำเนิดของเครื่องดื่มในตำนาน ‘ไมโลรถโรงเรียน’

สำหรับ ‘ไมโลรถโรงเรียน’ นั้น มาจากการจัดกิจกรรมของ ไมโล ประเทศไทย (MILO Thailand) ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์เครื่องดื่มช็อกโกแลตมอลต์ของ บริษัท เนสท์เล่ จำกัด ที่เน้นเจาะกลุ่มลูกค้าในวัยเด็กเป็นหลัก ทางบริษัทจึงได้ส่งรถในลักษณะของ Food Truck ไปยังโรงเรียนต่าง ๆ เพื่อแจกเครื่องดื่มไมโลสูตรพิเศษที่หาดื่มไม่ได้จากที่ไหน แต่จะได้รับแจกจากรถคันนี้หากเด็ก ๆ เข้าร่วมกิจกรรมกับทางบริษัทฯ และด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์และไม่สามารถหาดื่มได้จากร้านค้าทั่วไป ทำให้ ‘ไมโลรถโรงเรียน’ กลายเป็นเมนูเครื่องดื่มที่ตราตรึงใจเด็กยุค 90 ในชนิดที่แม้เวลาจะผ่านมานานแสนนาน ผู้คนก็ยังคงนึกถึงอยู่เสมอ

อย่างไรก็ดี ในปี 2562 ทางไมโล ประเทศไทยได้สานฝันของเด็กยุค 90 ด้วยการเปิดเผยสูตรลับของเมนูในตำนานอย่าง ‘ไมโลรถโรงเรียน’ ออกมา ทำให้เกิดเป็นกระแสทั้งในหมู่ของคนที่ต้องการทดลองทำตามสูตรด้วยตัวเอง และบรรดาพ่อค้า แม่ค้า ที่เล็งเห็นช่องทางการสร้างรายได้จากเมนูนี้ จนนำไปการเปิดสู่ร้านขายเมนูเครื่องดื่มในตำนาน ‘ไมโลรถโรงเรียน’ ที่มีให้เห็นได้แม้ไม่ใช่บริเวณโรงเรียน โดยร้านต่าง ๆ มักจะใช้ภาพตกแต่งร้านและภาชนะใส่เครื่องดื่มที่เป็นแบรนด์ ‘ไมโล’ เพื่อดึงดูดลูกค้า

โดยหากจะพูดถึงปัจจัยที่ทำให้บรรดาพ่อค้า แม่ค้า หันมาให้ความสนใจกับเมนูนี้ นอกจากจะเป็นเมนูที่อยู่ในความทรงจำและกลับมาเป็นกระแสอีกครั้งแล้ว ยังเป็นธุรกิจที่ใช้งบลงทุนไม่สูงมากนัก เนื่องจากเมนูหลัก ๆ มีเพียงไม่มาก ซึ่งโดยหลักก็เน้นไปที่เมนูที่แสนคุ้นเคย คือ ‘ไมโลรถโรงเรียน’ นั่นเอง และนอกจากนี้ด้วยความที่เป็นเมนูขายง่าย และใช้วัถตุดิบ รวมถึงต้นทุนไม่มาก ทำให้การเปิดร้านในลักษณะนี้ สร้างรายได้และกำไรที่ค่อนข้างดีให้กับผู้ขาย จึงไม่แปลกใจที่เราจะเห็นร้าน ‘ไมโลรถโรงเรียน’ ผุดขึ้นมาเรื่อย ๆ ถึงขั้นมีการทำเป็นแฟรนไชส์เป็นของตัวเองในบางรายด้วยซ้ำ ยกตัวอย่างเช่น

เจ้าหนูไมโลรถโรงเรียน แฟรนไชส์ ‘ไมโลรถโรงเรียน’ จากแดนใต้ เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการเริ่มต้นทำร้าน ‘ไมโลรถโรงเรียน’ เนื่องจากทางร้านมีอุปกรณ์ทำเครื่องดื่มและวัตถุดิบทำเครื่องดื่ม ‘ไมโลรถโรงเรียน’ ให้พร้อมสรรพ ด้วยค่าแฟรนไชส์เริ่มต้นเพียง 11,800 บาท โดยราคาขายเครื่องดื่มของร้านนี้อยู่ที่ราคาเริ่มต้นแก้วละ 40-50 บาท

DINO Frappe x ไมโลรถโรงเรียน อีกหนึ่งแฟรนไชส์ที่ได้รับความนิยมเป็นอย่างมาก มีค่าแฟรนไชส์อยู่ที่ราว 29,900-59,900 บาท โดยมีอุปกรณ์และวัตถุดิบให้กับผู้ที่ซื้อแฟรนไชส์แบบพร้อมขาย แบบไม่เก็บรายปีและไม่หักเปอร์เซ็นต์ยอดขาย พร้อมการการันตีในส่วนของกำไรขั้นต่ำ 50-60% ต่อแก้ว

สำหรับสูตร ไมโลรถโรงเรียน ที่ทาง ไมโล ประเทศไทย ได้เปิดเผยไว้ (สำหรับ 1 ที่) มีดังนี้

  1. ใส่น้ำร้อน 75 มล. (1 ใน 4 ของแก้ว) เทไมโล 3in1 จำนวน 2 ซอง คนให้ละลายเข้ากัน (แนะนำให้ชงในแก้วทนความร้อน)
  2. คนให้ไมโลละลาย หลังจากนั้นใส่น้ำแข็งจนเต็มแก้ว แล้วคนอีกครั้งจนน้ำแข็งละลาย
  3. เติมน้ำแข็งลงในแก้วอีกใบ และเทไมโลที่ชงเสร็จแล้วใส่ลงไปในแก้ว

ถือเป็นหนึ่งเมนูในตำนานที่นอกจากผู้คนจะได้หวนรำลึกถึงรสชาติที่คิดถึงแล้ว ยังสร้างเป็นรายได้ให้กับใครหลาย ๆ คนได้เป็นอย่างดี ซึ่งสิ่งที่ทำให้บรรดาร้านค้าประสบความสำเร็จจากการขาย ‘ไมโลรถโรงเรียน’ ส่วนหนึ่งก็เป็นเพราะการมองเห็นโอกาสที่มาพร้อมกับกระแส และไม่กลัวที่จะเริ่มต้นในการขาย ถือเป็นสิ่งสำคัญในการเริ่มต้นธุรกิจ ไม่ว่าจะในประเภทใดก็ตาม หากเล็งเห็นโอกาสและมีความกล้าที่จะทดลองทำ ก็สามารถนำธุรกิจไปสู่ความสำเร็จได้ไม่ยาก

ที่มา : milo, taokaecafe

เขียนและเรียบเรียง : เพชรรัตน์ แสงมณี

ติดตาม Business+ ได้ที่ : https://www.thebusinessplus.com/

Line Business+ ได้ที่ : https://lin.ee/pbIHCuS

IG ได้ที่ : https://www.instagram.com/businessplus.thailand/

.

#Businessplus #TheBusinessplus #นิตยสารBusinessplus #ไมโลรถโรงเรียน #MILO #Milo #MILOThailand #เมนูในตำนาน #เครื่องดื่ม #เครื่องดื่มในตำนาน #ยุค90 #ยุค90s #เมนูยุค90