สรุป สถานการณ์น้ำมันพืชทั่วโลก สถิติการใช้น้ำมันพืชแต่ละประเภทในปี 2022

February 17, 2023

‘น้ำมันพืช’ หนึ่งในวัตถุดิบที่ใช้ประกอบอาหาร ซึ่งแบ่งออกเป็นหลายชนิดและสรรพคุณต่างกันออกไป โดยเฉพาะกับในช่วงเวลานี้ที่ COVID-19 เข้ามาปรับเปลี่ยนการบริโภคให้กลุ่มคนเข้าครัวมากขึ้น จึงเป็นที่มาว่าน้ำมันพืชในแต่ละชนิดกำลังเป็นที่ต้องการและมีการเติบโตที่เพิ่มขึ้นเรื่อย ๆ อีกด้วยนั่นเอง

 

อย่างไรก็ตาม 90% ของน้ำมันพืชล้วนถูกใช้ไปในอุตสาหกรรมอาหาร ซึ่งในอีก 10% ที่เหลือจะถูกใช้ในอุตสาหกรรมอื่น ๆ  เช่น ผลิตภัณฑ์เครื่องสำอางหรือน้ำมันเชื้อเพลิงนั่นเอง

ที่น่าสนใจคือ กลุ่มประเทศเอเชียแปซิฟิกสามารถครองตลาดน้ำมันพืช เนื่องจากผู้ประกอบการร้านอาหารและ ผลิตภัณฑ์ต่าง ๆ รวมไปถึงกลุ่มเครื่องดื่ม ทำให้ FAO วิเคราะห์ได้ว่าการบริโภคน้ำมันพืชต่อหัวเพิ่มขึ้นร้อยละ 3.1 ต่อปีเลยทีเดียว

 

แล้ววันนี้ ‘Business+’ ได้สรุปข้อมูลสถานการณ์น้ำมันพืชทั่วโลกในปัจจุบันไว้แล้ว เพื่อคาดการณ์ถึงความต้องการที่สูงขึ้นในอนาคต

 

 

ที่มา : statista, nationmaster, databridgemarketresearch

เขียนและเรียบเรียง : อโญศิริ สุระตโก

 

Line Business+ ได้ที่ : https://lin.ee/pbIHCuS

 

IG ได้ที่ : https://www.instagram.com/businessplus.thailand/

 

#Businessplus #Business+ #นิตยสารBusinessplus #น้ำมันพืช #น้ำมันปาล์ม #oil #vegetableoil