Rules of the Game

October 19, 2017

โลกธุรกิจทุกวันนี้ เราได้เห็น “C” หรือผู้บริโภค คือศูนย์กลางการค้าจริง ๆ

มิติที่เปลี่ยนจาก B2C หรือธุรกิจสู่ผู้บริโภค ไปสู่ C2B ซึ่งในที่นี้คือผู้บริโภค โดยจะเป็นการกลับข้างกันของสมการที่เราคุ้นเคยกันดี จาก B2C หรือธุรกิจสู่ผู้บริโภค ไปสู่ C2B หรือเสียงความต้องการผู้บริโภคว่าเขาต้องการอะไร

จากนั้นผู้ผลิตแค่ทำหน้าที่ป้อนสินค้าหรือบริการนั้นไปถึงมือผู้บริโภค ไม่ว่าจะใช้เทคโนโลยี หรือความช่วยเหลือใด ๆ จากระบบต่าง ๆ นี่คือวิธีคิดแบบใหม่ ผ่านเครื่องมือเชิงสร้างสรรค์ในการสร้างขีดความสามารถแข่งขันสูงสุด

ช่วงปีที่ผ่านมา โลกธุรกิจได้เห็นการขับเคลื่อนของไอเดียมากมาย หลายองค์กรชั้นนำต่างมุ่งสร้างกติกาใหม่ หรือ Rules of the Game ที่ว่ากันว่า โมเดลธุรกิจใดสามารถมีโครงสร้างสิ่งจูงใจ (Structure of Incentives) ที่ดีนอกจากจะมีผลต่อพฤติกรรมของลูกค้าในการเปลี่ยนใจให้มาใช้บริการที่ดีกว่า ถือได้ว่าคุณได้สร้างระบบนิเวศขึ้นมาใหม่

เรื่องเด่นจากปกฉบับนี้ ทุกท่านจะพบกับทางออก Rules of the Game ของเครื่องครัวหัวม้าลาย และกรณีของแม็คโครก่อนตกมาอยู่ใต้ปีกของเครือ CP แม็คโครมีเพียง 2 สายธุรกิจ คือกลุ่มธุรกิจค้าส่งและจำหน่ายอุปกรณ์สำนักงาน
ดังนั้น การเพิ่มสายธุรกิจ HORECA ขึ้นมาในปี 2547 นอกจากจะเป็นจุดเปลี่ยนสำคัญ 2 ประการที่ทำให้แม็คโครมีความแข็งแกร่ง เกมนี้ยังเป็นการเพิ่มมูลค่า จนทำให้ราคาของแม็คโครพุ่งไปหลายเท่าตัว

ระบบนิเวศที่มีทั้งตำราการสอน แผนธุรกิจที่มอบให้ กระทั่งสินค้าที่จะขาย จึงไม่แปลกใจว่ากลุ่มธุรกิจของ TCC Group และ Tesco Lotus ต่างมีการปรับแผนธุรกิจเพื่อมุ่งไปยังสายธุรกิจ HORECA เช่นกัน โดยสถานการณ์ของ TCC Group และ Tesco Lotus จึงไม่ต่างไปจากกรณีของเครื่องครัวหัวม้าลาย

ในฐานะสัญลักษณ์แห่งแบรนด์เครื่องครัว Stainless Steel อันดับ 1 ของเมืองไทย เคยถูกเปรียบเทียบกับคู่แข่งรายสำคัญ ซึ่งคือ Importer ที่มีการใช้งบซื้อสื่อสูงมาก เพื่อการขายกระทะนำเข้าจากสิงคโปร์ แต่เอาเข้าจริงทั้ง Business Model และวิธีบริหารธุรกิจก็แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง ….

เสียงการตลาดที่ร้องดัง ๆ แถมใช้เงินซื้อสื่ออย่างบ้าคลัง ทำให้เราได้เห็นแบรนด์กระทะดัง กำลังตกสวรรค์ …!!!
เสียงที่ดังทีหลัง ด้วยการนำนวัตกรรมมาผลิตสินค้าเพื่อครัวคนไทย เพราะปรัชญาทางธุรกิจที่มีมานานกว่า 50 ปี เอกชัย
ยังวาณิช รองประธานกรรมการบริหาร และกรรมการผู้จัดการบริษัท เสถียรสเตนเลส สตีล จำกัด (มหาชน) ผู้ผลิตเครื่องครัวตราหัวม้าลาย บอกกับผมว่า “เพราะยึดหลักไม่หลอกลวงลูกค้า สินค้าต้องมีคุณภาพ ถึงจะนำออกสู่ตลาดได้”

เกมนี้ได้ตอกย้ำว่า หัวม้าลายได้สร้าง Rules of the Gameและถ้าจะถามว่า หัวม้าลายจะชนะแบบสง่าผ่าเผยหรือไม่ ..? เวลาเท่านั้น จะเป็นเครื่องพิสูจน์