ตัวอย่าง ผู้ผลิตขนมไทยรายได้ร้อยล้าน ที่มีขายใน 7-11

ขนมไทยแบบดั้งเดิมอย่างทองหยอด ฝอยทอง ขนมกล้วย และวุ้นเป็ด กลายเป็นของโปรดที่หลายคนคุ้นเคยจากชั้นวางใน 7-11 แม้ราคาจะไม่กี่สิบบาท แต่น้อยคนจะรู้ว่าบริษัทผู้ผลิตหลายรายสามารถสร้างยอดขายได้ถึงหลักร้อยล้าน

โดยแบรนด์ EZY Sweet ซึ่งเป็นแบรนด์สินค้าของ CPALL ที่เปิดโอกาสให้ผู้ประกอบการ ไทยเข้ามาผลิตสินค้า แล้ววางขายภายใต้ชื่อแบรนด์เดียวกัน

ในกลุ่มนี้ มีผู้ผลิตอย่างบริษัท คุณเก๋ ขนมหวาน ที่เริ่มต้นจากคุณศริรัตน์ ศรัณย์เวชกุล หันมาทำขนมเพื่อหารายได้เสริมในช่วงปี 2540 วิกฤตเศรษฐกิจต้มยำกุ้งที่ส่งผลกระทบต่อรายได้ของครอบครัว โดยเมนูแรกคือ วุ้นกะทิ ได้รับความนิยมอย่างมากจนทางร้านสามารถต่อยอดมาผลิตขนมหวานอื่น ๆ และกลายมาเป็นแบรนด์ คุณเก๋ขนมหวาน อย่างที่เรารู้จักทุกวันนี้ โดยในปี 2567 บริษัทมีรายได้ 388 ล้านบาท กำไร 23 ล้านบาท

นอกจากคุณเก๋ขนมหวานแล้ว ก็ยังมีบริษัท เจ เอช แอนด์ สโนว์ กรุ๊ป ที่ผลิตขายภายใต้แบรนด์ EZY Sweet เหมือนกัน โดยบริษัทมีความเชี่ยวชาญด้านการผลิตขนมจากกล้วย โดยปัจจุบันสินค้าที่ผลิตขายใน 7-11 ก็อย่างเช่น ขนมกล้วย เต้าส่วน ขนมตาล และขนมเปียกปูน ในปี 2567 มีรายได้ 383 ล้านบาท กำไร 25 ล้านบาท

ส่วนอีกแบรนด์ที่น่าสนใจคือ ขนมไทยบ้านทองหยอด ของ บริษัท บีทีวาย ฟู้ด ซึ่งมีจุดเริ่มต้นในปี 2520 จากธุรกิจในครอบครัวของคุณกมลา ทองกร ที่นำสูตรขนมอย่างเช่น ทองหยอด เม็ดขนุน และอื่น ๆ จากคุณแม่มาทำขายในตลาด ก่อนขยายกิจการ จนสามารถสร้างโรงงานผลิตขนมได้ โดยในปี 2567 บริษัทขนม บีทีวาย ฟู้ด มีรายได้ 256 ล้านบาท กำไร 5.5 ล้านบาท

อ่านมาถึงตรงนี้ ก็ต้องหมายเหตุไว้ว่า รายได้และกำไรของบริษัทไม่ได้เกิดจากการขายสินค้าผ่าน 7-11 แห่งเดียวเท่านั้น แต่มีการขายผ่านช่องทางอื่นด้วย

ที่มา: DBD, Wikipedia, เว็บไซต์บริษัท