The Business Plus บิสิเนสพลัส
ประเทศไทยนั้นนอกจากจะส่งออกยางพารา และข้าวเป็นสัดส่วนอันดับ 1 และอันดับ 2 ของการส่งออกแล้ว เรายังส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังเป็นจำนวนมากอีกด้วย โดยในปี 2563 เราพบว่า ไทยส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังประมาณ 83,128.90 ล้านบาท คิดเป็นสัดส่วน 1.16% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด ขณะที่ในปี 2564 ไทยส่งออกประมาณ 124,582.44 ล้านบาท คิดเป็นสัดส่วน 1.45% ของมูลค่าการส่งออกทั้งหมด
และในช่วงเดือน มกราคม-มิถุนายนปี 2565 ที่ผ่านมา ไทยส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังจำนวน 82,845.67 ล้านบาท คิดเป็น 1.68% มากกว่าช่วงเดียวกันของปี 2564 ซึ่งส่งออก 61,330.05 ล้านบาท โดยมูลค่าเพิ่มขึ้น 35.16% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
โดยประเทศที่เราส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังไปมากที่สุด ยังคงเป็นประเทศจีน ด้วยสัดส่วน 67.13% และส่งออกไปญี่ปุ่นเป็นอันดับ 2 ด้วยสัดส่วน 6.77%
ซึ่งในช่วงที่ผ่านมามูลค่าการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลังเพิ่มสูงขึ้นเนื่องจากราคามันสำปะหลังจะพุ่งสูงต่อเนื่อง โดยเดือนก.ค.65 หัวมันสดเชื้อแป้ง 25% ราคาเฉลี่ยอยู่ที่ 3.15 บาท เพิ่มขึ้น 31.25% เมื่อเทียบกับช่วงเดียวกันของปีก่อน
นอกจากนี้สถานการณ์ของสงครามระหว่าง รัสเซีย-ยูเครน ได้ทำให้ผลิตภัณฑ์ข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ และผลิตภัณฑ์ในอุตสาหกรรมอาหารสัตว์ขาดแคลน จึงเกิดความต้องการนำเข้ามันสำปะหลังเพื่อทดแทนเพิ่มขึ้น
ทั้งนี้ ‘กระทรวงพาณิชย์’ ได้คาดการณ์จากฤดูกาลผลิตปี 64/65 ในช่วงครึ่งหลังของปีนี้ ราคามันสำปะหลังจะพุ่งสูงต่อเนื่อง จากปริมาณความต้องการจากผู้ซื้อต่างประเทศเพิ่มขึ้น ตลอดจนสถานการณ์ความขัดแย้งรัสเซีย-ยูเครน ทำให้ทั่วโลกเพิ่มปริมาณสำรองธัญพืชเพื่อการบริโภค โดยเฉพาะข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ทำให้อุตสาหกรรมอาหารสัตว์และพลังงาน มีความต้องการนำเข้ามันสำปะหลังทดแทนเพิ่มขึ้น
ขณะเดียวกัน ประเทศคู่ค้าสำคัญโดยเฉพาะจีน ยังคงสั่งซื้อมันสำปะหลังอย่างต่อเนื่อง เพื่อนำไปใช้เป็นวัตถุดิบผลิตแอลกอฮอล์ และอาหารสัตว์ทดแทนข้าวโพดเลี้ยงสัตว์ ซึ่งราคาอยู่ในระดับสูง และราคามันสำปะหลังยังพุ่งขึ้นต่อเนื่อง
ซึ่งในช่วง 6 เดือนหลังของปี 65 คาดว่าจะสามารถส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง เพิ่มขึ้นปริมาณ 4.25 ล้านตัน มูลค่า 1,700 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (47,000 ล้านบาท) โดยส่งออกมันเส้นและแป้งมันได้เพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสำคัญ
ส่งผลให้คาดการณ์ว่าปริมาณการส่งออกผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง (มันเส้น มันอัดเม็ด แป้งดิบ แป้งแปรรูป) ปี 65 จะเพิ่มขึ้น 6% เมื่อเทียบกับปี 64 คิดเป็นปริมาณรวม 11 ล้านตัน มูลค่า 4,200 ล้านเหรียญสหรัฐฯ (130,000 ล้านบาท) นับเป็นการเติบโตที่สำคัญของอุตสาหกรรมมันสำปะหลังไทยที่คาดว่าจะสามารถทำนิวไฮสูงสุดในรอบ 15 ปี
สำหรับผู้ประกอบการไทยนั้น ‘Business+’ มองว่า ในช่วงที่ยังเกิดความขัดแย้งระหว่างรัสเซีย-ยูเครน จะทำให้ความต้องการวัตถุดิบมันสำปะหลังเพื่อนำไปผลิตอาหารสัตว์มีสูงขึ้น จึงเป็นโอกาสที่จะขยายไปยังตลาดใหม่ๆ ที่มีความต้องการสูง โดย ‘กระทรวงพาณิชย์’ มองว่าตลาดที่มีศักยภาพคือ ตุรกี นิวซีแลนด์ ซาอุดีอาระเบีย และจีนตอนใต้
อย่างไรก็ตามผู้ประกอบการจะต้องเตรียมความพร้อมทั้งในแง่ของปริมาณการผลิตให้เพียงพอ และความเชื่อมั่นให้กับตลาดใหม่ๆ ว่า เราจะสามารถปลูกวัตถุดิบได้อย่างสม่ำเสมอ และวัตถุดิบต้องมีคุณภาพเพื่อจัดหาสินค้าให้กับอุตสาหกรรมต่างๆ ได้เป็นระยะเวลายาวนาน
ที่มา : กระทรวงพาณิชย์
เขียนและเรียบเรียง : พรรณรุ้ง คุ้มพงษ์พันธ์
ติดตาม Business+ ได้ที่ : https://www.thebusinessplus.com/
Line Business+ ได้ที่ : https://lin.ee/pbIHCuS
IG ได้ที่ : https://www.instagram.com/businessplus.newgen2021/
#Businessplus #Business+ #นิตยสารBusinessplus #มันสำปะหลัง #ผลิตภัณฑ์มันสำปะหลัง #ส่งออก
