Tag Archives: FoodStory

ส่องเทรนด์ร้านอาหารและฟู้ดเดลิเวอรี่ ‘Penguin Eat Shabu’ ร้านชาบูชื่อดัง ชี้หลังคลายมาตรการล็อกดาวน์ แม้ยอดขายหน้าร้านทยอยเพิ่มขึ้น แต่ยังกระจายความเสี่ยงรุกให้บริการเดลิเวอรี่เพื่อพัฒนาเป็นรายได้หลัก ส่วน ‘FoodStory’ ผู้พัฒนาแอปพลิเคชั่นจัดการร้านอาหาร ชี้ COVID-19 กระตุ้นผู้ประกอบการต้องปรับตัวพึ่งพาแอปพลิเคชั่นเพื่อให้บริการเดลิเวอรี่และจัดซื้อวัตถุดิบ รองรับการสั่งซื้อล่วงหน้าแบบ Pre-Order ขณะที่ JWD พัฒนาโมเดลศูนย์รวมวัตถุดิบและขนส่งสินค้าควบคุมอุณหภูมิแบบด่วนพิเศษ Cold Chain Express Delivery เพื่อรองรับธุรกิจร้านอาหาร นายธนพงศ์ วงศ์ชินศรี ผู้ก่อตั้งและผู้บริหารร้าน Penguin Eat Shabu เปิดเผยว่า ร้าน Penguin Eat Shabu เปิดให้บริการแล้วกว่า 5 ปี หลังจากที่เกิด COVID-19 ปัจจุบันมีร้านที่กลับมาเปิดให้บริการรวมทั้งหมด 7 สาขา โดยในช่วงที่รัฐบาลและกรุงเทพมหานคร (กทม.) ประกาศปิดศูนย์การค้าเพื่อควบคุมโรคระบาด ทางร้านต้องปรับตัวมาพัฒนาเมนูรองรับบริการเดลิเวอรี่ อาทิ ข้าวราดกระเพาวากิว, ชุดชาบูพร้อมปรุง …

เอไอเอสจับมือธนาคารกสิกรไทยและ 2 สตาร์ทอัพดันเอสเอ็มอีร้านอาหารขึ้นสู่โลกดิจิทัล ด้วยการนำเสนอโซลูชันที่ใช้งานได้ง่ายแบบจ่ายรายเดือน พร้อมจัดแพ็คเกจให้เลือก 3 ขนาดตามความต้องการของธุรกิจ ชูจุดแข็งเชื่อมต่อทุกอย่างด้วยเครือข่ายดิจิทัล ตั้งแต่บริการหน้าร้านจนถึงการจ่ายเงินผ่านแอปพลิเคชัน พัชร สมะลาภา รองกรรมการผู้จัดการอาวุโส ธนาคารกสิกรไทย กล่าวว่า ปัจจุบันผู้ประกอบการร้าานอาหารขนาดกลางและเล็กส่วนใหญ่ ยังไม่ใช้เทคโนโลยีในการบริหารจัดการ แต่จะใช้คนบันทึกข้อมูลตั้งแต่การรับออเดอร์ลูกค้า การเช็กสต็อกวัตถุดิบ การทำบัญชี และการรับชำระเงินด้วยเงินสด ซึ่งทำให้เกิดปัญหาในการบริหารจัดการ และมีความเสี่ยงจากการบันทึกข้อมูลผิดพลาด เสียทั้งเวลาและค่าใช้จ่ายที่อาจจะเกิดขึ้น ด้วยนโยบายของธนาคารกสิกรไทยที่ต้องการมุ่งเน้น และสนับสนุนให้ผู้ประกอบการร้านอาหารนำเทคโนโลยีมาใช้ เพื่อลดปัญหาและอุปสรรคในการดำเนินธุรกิจ จนนำไปสู่การจัดการที่มีประสิทธิภาพ สามารถรองรับการเติบโตและขยายธุรกิจในอนาคตได้ จึงได้ร่วมมือกับเอไอเอส และ 2 เทคสตาร์ทอัพ FoodStory และ FlowAccount ในการออก Food Solution ซึ่งเป็นการนำระบบช่วยบริหารจัดการร้านอาหารครบวงจร มาช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการจัดการธุรกิจให้กับธุรกิจเหล่านี้ ผ่านโซลูชันที่ใช้งานได้ง่าย “เอไอเอสเป็นผู้ให้บริการเครือข่ายอินเทอร์เน็ตที่มีบริการทั้งฟิกซ์ไลน์และไวร์เลส ซึ่งเมื่อรวมเข้ากับ  FoodStory ผู้ให้บริการระบบบริหารจัดการร้านอาหาร และ FlowAccount ผู้ให้บริการระบบบัญชีออนไลน์ ทั้งหมดจะช่วยเชื่อมต่อทุกเรื่องในการจัดการร้านอาหาร ตั้งแต่กระบวนการบริการหน้าร้านจนถึงการจัดการหลังร้าน …