“ปุ้มปุ้ย” รุกตลาดอาหารพร้อมทาน ขนทัพผลิตภัณฑ์ใหม่
ร่วมงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 เปิดตัว “กลุ่มปลาปรุงรส”
เจาะผู้บริโภครุ่นใหม่ดึงอินไซต์ผู้บริโภคต่อยอดเมนูใหม่
พร้อมวางหมากขยายตลาดส่งออก
บริษัท ผลิตภัณฑ์อาหารกว้างไพศาล จำกัด (มหาชน) ภายใต้แบรนด์“ปุ้มปุ้ย” ตอกย้ำภาพลักษณ์ผู้นำตลาดปลากระป๋อง พร้อมทานและพร้อมปรุง เปิดตัว ผลิตภัณฑ์ใหม่“กลุ่มปลาปรุงรส” ต่อยอดจากวัตถุดิบคุณภาพ สู่รสชาติที่เข้ากับผู้บริโภครุ่นใหม่ ทั้งด้านคุณประโยชน์ทางโภชนาการ ความสะดวกสบาย และรสชาติที่อร่อย โดยในงาน THAIFEX – ANUGA ASIA 2025 พร้อมขนทัพสินค้าไม่ว่าจะเป็น ปลาแมคเคอเรลทอดราดพริก, ปลาแมคเคอเรลในซอสมะเขือเทศ, หอยลายทอดปรุงรส, อาหารพร้อมทานและอาหารพร้อมปรุง มาจัดแสดงอย่างครบครัน ภายใต้ธีม “The Flavour of Joy อร่อยที่รอยยิ้ม” ตอกย้ำจุดยืนแบรนด์ที่ต้องการสร้างความสุขผ่านทุกมื้ออาหาร
คุณกุลเกต โตทับเที่ยง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานปฏิบัติการ เปิดเผยว่า “ปีนี้ปุ้มปุ้ยขนทัพผลิตภัณฑ์ใหม่ ขนทัพ “กลุ่มปลาปรุงรส” รุกตลาดอาหารพร้อมทานกลุ่มปลาปรุงรส 7 รายการ ได้แก่ 1. ปลาซาบะเทริยากิ 2. ปลาซาร์ดีนทอดในซอสซัมบัล 3. ปลาทอดลุยสวนสมุนไพร 4. ฉู่ฉี่ปลาแมคเคอเรล 5. ไตปลาแห้ง 6. แจ่วบอง 7. หอยแครงปรุงรส โดยมุ่งตอบโจทย์ผู้บริโภคยุคใหม่ที่มองหา “อาหารไทยรสเข้มข้น ในรูปแบบที่สะดวก พร้อมทาน” แต่ยังคงเอกลักษณ์ของรสชาติที่อร่อยถูกปาก และพัฒนาผลิตภัณฑ์ใหม่ ๆ เพื่อให้เข้าถึงกลุ่มผู้บริโภคที่มากขึ้น” นอกจากนี้ ยังมีผลิตภัณฑ์เรือธงอย่าง ปลาแมคเคอเรลทอดราดพริก, ปลาในซอสมะเขือเทศ, หอยลายทอดปรุงรส รวมถึงกลุ่ม อาหารพร้อมทาน เช่น แกงไตปลา คั่วกลิ้ง แกงส้ม และ น้ำแกงสำเร็จรูป อย่างแกงเขียวหวาน น้ำยากะทิ ฯลฯ ซึ่งเตรียมจำหน่ายในหลายประเทศ และเพื่อ สร้างการรับรู้และตอกย้ำภาพลักษณ์แบรนด์ ในฐานะ ผู้นำด้านอาหารกลุ่มปลากระป๋อง ภายใต้ธีม “The Flavour of Joy อร่อยที่รอยยิ้ม” โดยเน้นการส่งมอบความสุขผ่านรสชาติอาหาร”
ในส่วนการ ขยายฐานลูกค้าและเปิดตลาดส่งออกใหม่ โดยวางแผนผ่านการพบปะคู่ค้ารายใหม่ในต่างประเทศ เพิ่มโอกาสในการกระจายสินค้าไปยังซูเปอร์มาร์เก็ต ร้านอาหาร และร้านค้าเอเชียในตลาดต่างประเทศ อาทิ อาเซียน ตะวันออกกลาง ญี่ปุ่น และออสเตรเลีย อีกทั้งการ สำรวจความต้องการและแนวโน้มตลาดโลก
โดยใช้เวที THAIFEX เป็นพื้นที่เก็บข้อมูลเชิงลึกจากผู้บริโภคและคู่ค้าทั่วโลก เพื่อนำมาพัฒนาผลิตภัณฑ์ในอนาคต ด้วย สร้างประสบการณ์ตรงกับสินค้า
ผ่านการทดลองชิม และเมนูสาธิตการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์จริง เพื่อให้ผู้ร่วมงานได้สัมผัสคุณภาพ ความอร่อย และความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ปุ้มปุ้ยอย่างชัดเจน”
ทั้งนี้ คุณกุลเกต โตทับเที่ยง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานปฏิบัติการ ยังกล่าวเพิ่มเติมอีกว่า “ในปัจจุบันกลุ่มหมายเป้าในไทยมีหลากหลายมากขึ้น ซึ่งทางแบรนด์มีการเจาะกลุ่มผู้บริโภคยุคใหม่ เช่น ชาวต่างชาติที่สนใจอาหารไทย กลุ่มคนรักสุขภาพ รวมถึงกลุ่มคนเมืองที่ต้องการทางเลือกอาหารที่ทั้งสะดวก อร่อย และปลอดภัย บริษัทตั้งเป้าเพิ่มสัดส่วนรายได้ต่างประเทศ โดยปรับสูตรอาหารให้เหมาะกับรสนิยมผู้บริโภคแต่ละภูมิภาค เช่น อ่อนรสสำหรับยุโรป หรือรสจัดสำหรับอาเซียน
กลุ่มปลาปรุงรสเป็นหมวดที่แบรนด์ให้ความสำคัญ ด้วยการนำ “ความเชี่ยวชาญด้านรสชาติ” มาต่อยอดเป็นเมนูใหม่ที่ผสมผสานรสชาติท้องถิ่นแบบไทย (Local Identity) เข้ากับรสชาติสากล (Global Taste) อย่าง เทริยากิ และซัมบัล ที่ผู้บริโภคทั่วโลกรู้จัก ซึ่งในด้านกลยุทธ์การพัฒนาสินค้า ปุ้มปุ้ยใช้ทีมวิจัยและพัฒนา (R&D) พัฒนารสชาติและสูตรอาหารจากแต่ละภูมิภาค โดยเน้นการชูรสชาติของวัตถุดิบ พร้อมทดสอบกับกลุ่มผู้บริโภคจริงเพื่อให้ได้รสชาติที่อร่อย ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดของปุ้มปุ้ยพัฒนาขึ้นภายใต้แนวคิด “สะดวก อร่อย ได้มาตรฐาน” โดยเน้นวัตถุดิบคุณภาพ การผลิตที่ปลอดภัย สามารถยืดอายุการเก็บรักษาได้ยาวนาน (Shelf-life) โดยไม่ใส่ วัตถุกันเสีย ตอบโจทย์ไลฟ์สไตล์ยุคใหม่ที่ต้องการมื้ออร่อยในเวลาจำกัด หรือการใช้ชีวิตแบบ On-the-go
นอกจากการพัฒนา ปรับปรุง และคิดค้นสูตรใหม่ๆให้กับแบรนด์ ปุ้มปุ้ยยังคำนึงถึงเรื่องของการมีส่วนร่วมในด้าน ESG คุณปวิตา โตทับเที่ยง ประธานเจ้าหน้าที่บริหารสายงานความยั่งยืนและสื่อสารองค์กร ได้ให้ข้อมูลว่า ในด้านของสิ่งแวะล้อม(Environmental) เนื่องจากผลิตภัณฑ์อาหารของปุ้มปุ้ยมาจากทะเล เราได้ทำโปรเจค Save the Ocean ปลูกหญ้าทะเล เพื่อฟื้นฟูและรักษาระบบนิเวศน์ชายฝั่ง โดยร่วมกับตำรวจน้ำ มีความมุ่งมั่นดำเนินธุรกิจโดยคำนึงถึง สิ่งแวดล้อม สังคม และชุมชน จึงปักหมุดหมายในการเร่งสร้างสมดุลระบบนิเวศทางทะเลจังหวัดตรัง ปลูกหญ้าทะเล ปล่อยพันธุ์สัตว์น้ำ พร้อมกับปลูกจิตสำนึกคนในชุมชน คนในจังหวัดตรัง ให้ตระหนักรู้ถึงประโยชน์และความสำคัญของระบบนิเวศทางทะเล การลดของเสียในกระบวนการผลิต การใช้บรรจุภัณฑ์โลหะที่รีไซเคิงง่าย การมุ่งสู่ “Green Factory” และลดการใช้พลังงาน ในด้าน สังคม (Social) ปุ้มปุ้ยมีโครงการ Thailand’s Next Culinary Star ซึ่งจัดขึ้นปีนี้เป็นปีที่ 3 เป็นการแข่งขันทำอาหารเพื่อสานฝันเด็กๆ นักศึกษาโดยให้ทุนการศึกษากับน้องๆ โดยปีที่ผ่านมา ได้รับความร่วมมือกับกระทรวง อว. และมากุโระ ร่วมเป็น Partner และอีกหนึ่งโครงการ คือ โครงการ เสริมยิ้ม อิ่มท้อง เนื่องจากเราเป็นองค์กรที่ผลิตภัณฑ์อาหารจึงอยากร่วมแบ่งปันอาหารคุณภาพ ปรุงสุก สะอาด ให้แก่กลุ่มเปราะบาง เยาวชน และประชาชนทั่วไป ผ่านองค์กรความร่วมมือต่างๆ เช่น มูลนิธิ ชุมชน โรงเรียน เป็นต้น รวมถึงการส่งเสริมเศรษฐกิจท้องถิ่นด้วยการจ้างงานและใช้วัตถุดิบจากชุมชน การสนับสนุนผลิตภัณฑ์สุขภาพ เช่น สินค้าลดน้ำตาล ลดโซเดียม และการสร้างอาหารที่เข้าถึงได้ทุกกลุ่มวัย ทั้งเด็ก ผู้สูงอายุ และผู้รักสุขภาพ และสำหรับด้านของ ธรรมาภิบาล (Governance) การดำเนินงานโปร่งใส ยึดหลัก Food Safety ด้วยความมุ่งมั่นเพื่อให้เกิดผลสัมฤทธิ์ตามเป้าหมายด้านความยั่งยืนของบริษัทมาโดยตลอดในปี 2567 ทำให้บริษัทได้รับรางวัล THE THAILANDERS MOST OUTSTANDING EXECUTIVE IN SOCIAL IMPACT SUSTAINABILITY DEVELOPMENT OF 2024 จากการสำรวจความคิดเห็นจากผู้อ่านนิตยสาร “The Thailanders” สินค้าของปุ้มปุ้ยได้รับการรับรองมาตรฐานสากล เช่น HACCP, GMP รวมถึงมีมีนโยบายต่อต้านการทุจริตอย่างชัดเจน
“จุดแข็งของปุ้มปุ้ยไม่ใช่แค่เรื่องคุณภาพ วัตถุดิบหรือสูตรอาหาร แต่คือ ‘รอยยิ้ม’ ที่เราตั้งใจส่งมอบผ่านทุกกระป๋อง เราศึกษาตลาด พฤติกรรมผู้บริโภค และแนวโน้มโลกตลอดเวลา ปีนี้เราพัฒนาคิดค้นรสชาติใหม่ ๆ ให้ตอบสนองในตลาด เพื่อเพิ่มทางเลือกใหม่ ๆ ให้กับผู้บริโภค เรามองเห็นโอกาสของอาหารไทยในตลาดโลก โดยเฉพาะกลุ่ม Ready to Eat ที่สามารถเติบโตได้อีกมากในยุคที่ผู้บริโภคต้องการทั้งความสะดวกและคุณภาพที่ได้มาตรฐาน” คุณปวิตากล่าวเสริม
พร้อมเปิดเผยแผนปี 2025 ที่เน้นการขยายช่องทางจัดจำหน่ายไปยังซุปเปอร์มาร์เก็ตต่างประเทศ ร้านอาหารไทย และร้านค้าเอเชีย ในกลุ่มประเทศอาเซียนและตะวันออกกลาง พร้อมเดินหน้ากลยุทธ์ที่เน้นความสะดวกในการบริโภค รสชาติที่คงความเป็นไทย และการยกระดับแบรนด์สู่ตลาดสากล เพื่อตอบโจทย์ผู้บริโภคทั้งในประเทศและต่างประเทศอย่างมีประสิทธิภาพ ภายใต้การพัฒนาเมนูใหม่ กลยุทธ์การตลาดดิจิทัล และการขยายตลาดอย่างมียุทธศาสตร์ ปุ้มปุ้ยกำลังวางตัวเป็น Global Ready Brand ที่พร้อมส่งต่อความอร่อยแบบไทยสู่ผู้บริโภคทั่วโลก ด้วยจุดแข็งที่ไม่ใช่แค่รสชาติหรือคุณภาพ แต่คือ “รอยยิ้มในทุกกระป๋อง”
นอกจากนี้ บูธ “ปุ้มปุ้ย” ในงาน THAIFEX 2025 ยังมีกิจกรรมชวนชิม เปิดประสบการณ์ “อร่อยที่รอยยิ้ม” พร้อมชูเมนูใหม่อย่าง “ปลาทอดลุยสวนสมุนไพร” “ปลาซาบะเทริยากิ” และ “ปลาซาร์ดีนทอดในซอสซัมบัล” เป็นเมนูเด็ดที่ผู้ร่วมงานต้องห้ามพลาด
# # # #
ติดตามผ่าน TikTok ได้ที่ : https://www.tiktok.com/@thebusinessplus
Line Business+ : https://lin.ee/pbIHCuS
IG : https://www.instagram.com/businessplus.newgen2021/
#TheBusinessPlus #Businessplus #BusinessPlus #นิตยสารBusinessplus