ผู้ช่วยศาสตราจารย์ ดร.เจริญ เจริญชัย นักวิจัยคณะเทคโนโลยีการเกษตร มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) นำเทคโนโลยีกล้าเชื้อยีสต์บริสุทธิ์ มาประยุกต์ใช้ในการทำขนมตาล พัฒนาชุมชนนวัตกรรม พร้อมถ่ายทอดเทคโนโลยีให้กับผู้ประกอบการ อำเภอสามโคก จังหวัดปทุมธานี โครงการวิจัย “การยกระดับเศรษฐกิจและการสร้างความเข็มแข็งของชุมชนในพื้นที่เมืองเกษตรอุตสาหกรรม เพื่อสร้างเป็นต้นแบบชุมชนแห่งการเรียนรู้/นวัตกรรม ด้วยการจัดการชุมชนสร้างการเรียนรู้บนฐานทรัพยากร” โดยได้รับทุนสนับสนุนจากหน่วยบริหารและจัดการทุนวิจัยและนวัตกรรมด้านการพัฒนาระดับพื้นที่ (บพท.) ผศ.ดร.เจริญ เล่าว่า ในเขต อ.สามโคก มีผู้ประกอบการผลิตและจำหน่ายขนมตาลจากเนื้อตาลโตนดที่ปลูกอยู่ในพื้นที่จำนวนไม่น้อยกว่า 10 ราย เป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นเอกลักษณ์ และเป็นสินค้าที่ได้รับความนิยมของผู้บริโภค มีทั้งจำหน่ายในร้านค้าของตนเอง และที่ตลาดอิงน้ำสามโคก ซึ่งเป็นแหล่งท่องเที่ยวสำคัญ กระบวนการในการทำขนมตาล “การหมักขนมตาลต้องอาศัยยีสต์ที่ปะปนมากับเนื้อลูกตาลสุก ซึ่งยีสต์เหล่านี้จะเจริญและสร้างคาร์บอนไดออกไซด์ ทำให้ขนมตาลขึ้นฟู มีลักษณะเนื้อพอง เบาและนุ่ม แต่ในบางครั้งพบว่าเนื้อตาลสุกมียีสต์ปนอยู่น้อย ทำให้ไม่ขึ้นฟูมากนัก และทำให้ขนมตาลที่ผลิตในแต่ละครั้ง มีความไม่สม่ำเสมอกัน มีคุณภาพไม่แน่นอน และไม่สามารถปรับปรุงประสิทธิภาพการหมักได้ นอกจากนี้ยังเสี่ยงต่อการปนเปื้อนของเชื้อโรค หรือจุลินทรีย์ก่อโรคต่าง ๆ” เพื่อให้การผลิตขนมตาลมีประสิทธิภาพสม่ำเสมอ ปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ และสร้างความเข้มแข็งของผู้ประกอบการด้วยการใช้นวัตกรรม ทีมวิจัยได้ทำการวิจัยโดยใช้เทคโนโลยีกล้าเชื้อยีสต์หมักขนมตาล ยีสต์ที่แยกได้จากเนื้อตาลสุก …
Read More »HAPPENING
มทร.ธัญบุรี คว้า 11 รางวัล “วิชาการวิศวกรรมระดับชาติ”
นักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร์ มทร.ธัญบุรี เข้าแข่งขันราชมงคลวิชาการวิศวกรรมระดับชาติ ครั้งที่ 13 ณ มทร.อีสาน วิทยาเขตขอนแก่น กวาด 11 รางวัล และรับไม้ต่อเจ้าภาพครั้งถัดไป รองศาสตราจารย์ ดร.สมหมาย ผิวสอาด อธิการบดีมหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลธัญบุรี (มทร.ธัญบุรี) เผยว่า ทางมหาวิทยาลัย ซึ่งนำโดยคณบดีคณะวิศวกรรมศาสตร์ รองคณบดีฝ่ายวิชาการ ผู้ช่วยคณบดี คณาจารย์ พร้อมด้วยนักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร์ เข้าร่วมพิธีเปิดการแข่งขันราชมงคลวิชาการวิศวกรรมระดับชาติ ครั้งที่ 13 “The 13th national Rajamangala Engineering Academic Contest” รวมถึงเข้าร่วมการแข่งขันหลายรายการ โดยมีกลุ่มสถาบันเครือข่ายคณะวิศวกรรมศาสตร์ คณาจารย์และนักศึกษาคณะวิศวกรรมศาสตร์ จาก มทร. ทั้ง 9 แห่ง ประกอบด้วย มทร.ธัญบุรี มทร.กรุงเทพ มทร.ตะวันออก มทร.พระนคร มทร.รัตนโกสินทร์ มทร.ศรีวิชัย มทร.สุวรรณภูมิ …
Read More »รพ.สมิติเวช บริจาคอุปกรณ์คอมพิวเตอร์เก่าให้ กับสมาคมคนพิการทางการเคลื่อนไหวสากล
รพ.สมิติเวช บริจาคอุปกรณ์คอมพิวเตอร์เก่าให้ กับสมาคมคนพิการทางการเคลื่อนไหวสากล
Read More »‘เมเจอร์ ดีเวลลอปเม้นท์’ ผู้นำแนวคิด ‘Pet Friendly Residences’ คอนโดฯ เพื่อคนรักสัตว์ เลี้ยงได้แบบไม่ต้องแอบ
'เมเจอร์ ดีเวลลอปเม้นท์' ผู้นำแนวคิด 'Pet Friendly Residences' คอนโดฯ เพื่อคนรักสัตว์ เลี้ยงได้แบบไม่ต้องแอบ
Read More »ซี อาเซียน จัดเสวนารับการเฉลิมเฉลองครบรอบ 55 ปีแห่งการก่อตั้งภูมิภาคอาเซียน หัวข้อ “ก้าวเดินด้วยกันอย่างมั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน”
ศูนย์ ซี อาเซียน ตอกย้ำการเป็นผู้นำความเชื่อมโยงเครือข่ายทุกภาคส่วน เสริมความเข้มแข็งประชาคมอาเซียนให้ยั่งยืน และร่วมเป็นส่วนหนึ่งของการเฉลิมเฉลองครบรอบ 55 ปีแห่งการก่อตั้งภูมิภาคอาเซียน โดยการเผยแพร่องค์ความรู้ ผ่านงานเสวนา C asean Forum 2022 ในรูปแบบสื่อผสม หัวข้อ “ASEAN Plus: Stronger Together” หรือ “ก้าวเดินด้วยกันอย่างมั่นคง มั่งคั่ง ยั่งยืน” มีผู้สนใจร่วมรับฟังแนวปฏิบัติการสร้างเสริมความแข็งแกร่งของภูมิภาคอาเซียนจากทุกมุมโลก ณ ศูนย์ ซี อาเซียน อาคาร ซีดับเบิลยู ทาวเวอร์ กรุงเทพฯ และผ่าน Zoom Webinar งานเสวนา C asean Forum 2022 นำ 4 ผู้นำองค์กรระดับภูมิภาค เอกอัคราชทูต และภาคเอกชน แบ่งปันองค์ความรู้ เผยแพร่แนวคิด แนวปฏิบัติเพื่อการฟื้นฟูและพัฒนาภูมิภาคอาเซียนไปข้างหน้าอย่างมั่งคั่ง ยืนหยัดและยั่งยืน …
Read More »อย่ารอช้า!! เพียง 2 วัน ยอดฝากทะลุ 20,000 ล้านบาท แล้ว เงินฝากออมทรัพย์วันแม่ ให้ผลตอบแทนอัตราดอกเบี้ยสูงถึง 2.00% ต่อปี
ธนาคารอาคารสงเคราะห์ (ธอส.)เปิดให้ลูกค้าเปิดบัญชีเงินฝากออมทรัพย์วันแม่ ผลปรกกฎว่าล่าสุด ณ วันที่ 15 สิงหาคม 2565 หรือ เพียง 2 วันทำการ มีลูกค้าเปิดบัญชีเงินฝากแล้วสูงถึง 20,000 ล้านบาท เนื่องจากเป็นเงินฝากออมทรัพย์ที่ให้ผลตอบแทนอัตราดอกเบี้ยสูงถึง 2.00% ต่อปี นับตั้งแต่วันที่เปิดบัญชี ถึงวันที่ 14 กุมภาพันธ์ 2567 โดยไม่มีการถอนเงินฝาก พิเศษ!! ผลตอบแทนจากอัตราดอกเบี้ยยังได้รับการยกเว้นภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา ทำให้ผลตอบแทนอัตราดอกเบี้ยเทียบเท่าอัตราดอกเบี้ยเงินฝากประจำที่ 2.35% ต่อปี ทั้งนี้ วงเงินจำกัดเพียง 50,000 ล้านบาท เท่านั้น สนใจเปิดบัญชีเงินฝากขั้นต่ำ 10,000 บาท ตั้งแต่วันนี้ ถึงวันที่ 31 สิงหาคม 2565 เปิดบัญชีเงินฝากได้ 1 รายต่อ 1 บัญชี สอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ ธอส. ทุกสาขาทั่วประเทศ …
Read More »กลุ่มบางจากฯ รายงานผลการดำเนินงานครึ่งปีแรก เติบโตต่อเนื่อง รายได้รวม 152,852 ล้านบาท โดยหลักจากธุรกิจโรงกลั่นและการค้าน้ำมันและธุรกิจต้นน้ำที่นอร์เวย์ ได้รับปัจจัยหนุนจากราคาน้ำมันในตลาดโลกที่ปรับเพิ่มขึ้น
ผลการดำเนินงานกลุ่มบริษัทบางจากฯ ครึ่งปีแรกของปี 2565 มีรายได้รวม 152,852 ล้านบาท มี EBITDA 26,286 ล้านบาท ตามอุปสงค์หรือความต้องการใช้น้ำมันที่ฟื้นตัวท่ามกลางอุปทานที่ตึงตัว จากสถานการณ์ขัดแย้งระหว่างรัสเซียและยูเครน ทำให้บริษัทมีกำไรสุทธิส่วนของบริษัทใหญ่ 9,633 ล้านบาท คิดเป็นกำไรต่อหุ้น 6.91 บาท เร่งเดินหน้าสร้างสมดุลระหว่างการสร้างความมั่นคง ทางพลังงานให้กับประเทศและการเปลี่ยนผ่านสู่พลังงานสะอาดเพื่อขับเคลื่อนสังคมคาร์บอนต่ำ พร้อมเตรียมรับมือภาวะเงินเฟ้อและแรงกดดันเศรษฐกิจโลกในช่วงครึ่งปีหลัง
Read More »“เบทาโกร” จับมือ ม.เกษตร และกรมอุทยานฯ ดำเนินโครงการอนุรักษ์ เพาะพันธุ์ และเพิ่มประชากรไก่ป่า มุ่งรักษาแหล่งพันธุกรรม และสร้างความมั่นคงทางอาหาร
“เบทาโกร” จับมือ ม.เกษตร และกรมอุทยานฯ ดำเนินโครงการอนุรักษ์ เพาะพันธุ์ และเพิ่มประชากรไก่ป่า มุ่งรักษาแหล่งพันธุกรรม และสร้างความมั่นคงทางอาหาร
Read More »‘ครึ่งปีแรก ‘ปั๊มน้ำมัน’ เหล่านี้มีกำไรเท่าไหร่กันบ้าง?
'ครึ่งปีแรก 'ปั๊มน้ำมัน' เหล่านี้มีกำไรเท่าไหร่กันบ้าง?
Read More »“ไลอ้อน” เดินหน้า “โครงการบริหารช่องปากผู้สูงวัยด้วย Kenkobi” เพื่อสุขภาพช่องปากของผู้สูงอายุ และคุณภาพชีวิตที่ดี
“ไลอ้อน” เดินหน้า “โครงการบริหารช่องปากผู้สูงวัยด้วย Kenkobi" เพื่อสุขภาพช่องปากของผู้สูงอายุ และคุณภาพชีวิตที่ดี
Read More »