ธุรกิจเบียร์ไม่รุ่ง Kirin หันมาขายเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ

เมื่อผู้บริโภคญี่ปุ่นหันมาดื่มเครื่องดื่มสุขภาพมากขึ้น ส่งผลให้ตลาดเบียร์ในประเทศญี่ปุ่นมีกำไรลดลง ผู้เล่นในตลาดจึงต้องออกไปบุกตลาดต่างประเทศแทน เพื่อเพิ่มโอกาสในการเติบโต

ที่ผ่านมาจะเห็น Asahi ของญี่ปุ่นทุ่มเงินกว่า 11,000 ล้านดอลลาร์สหรัฐ หรือประมาณ 3.4 แสนล้านบาท ซื้อกิจการเบียร์ทั่วยุโรปจาก Anheuser-Busch InBev เพื่อบุกตลาดต่างประเทศ

แต่สำหรับ Kirin แบรนด์เบียร์ เบอร์ 2 ของประเทศญี่ปุ่น เลือกที่จะไม่บุกต่างประเทศ เพราะการเข้าไปซื้อกิจการเบียร์ในต่างประเทศนั้นมีราคาที่สูงเกินไป

Kirin จึงเลือกที่จะทำสินค้าในกลุ่มอาหาร และเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพแทน เพราะต้องการตอบโจทย์ความต้องการของผู้บริโภคในยุคปัจจุบันที่หันมาใส่ใจเรื่องสุขภาพมากขึ้น โดยในช่วงแรกKirin จะวางจำหน่ายตัวสินค้าเครื่องดื่มที่มี Pro-Biotic, โยเกิร์ต และอาหารเสริม

ความเป็นจริงแล้ว Kirin ไม่ได้อยากทำธุรกิจที่ต่างออกไปจากเบียร์ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์มากนัก เพราะเป็นสินค้าที่บริษัทเข้าใจมากที่สุด แต่ถ้าธุรกิจเดินแค่ด้านเดียว โอกาสการเติบโตในระยะยาวก็ค่อนข้างยาก

ทำไมต้องอาหาร และเครื่องดื่มสุขภาพ

สาเหตุที่ Kirin เลือกทำธุรกิจเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มสุขภาพ เพราะธุรกิจนี้มีการเจริญเติบโตสูง หลังผู้สูงอายุมีจำนวนมากขึ้น และเทรนด์รักสุขภาพกำลังเป็นที่นิยมจากผู้บริโภคทุกกลุ่ม ต่างจากธุรกิจเบียร์ที่มีกำไรลดลงเรื่อย

ทั้งนี้ ในอนาคต Kirin มีแผนที่จะซื้อกิจการเกี่ยวกับอาหาร และเครื่องดื่มสุขภาพเพิ่มขึ้น

ปีนี้ถือเป็นปีแห่งความยากลำบากของธุรกิจเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ เพราะตลาดนี้เริ่มเติบโตลำบาก แบรนด์ต่างๆจึงต้องทำสินค้ากลุ่ม Non-Alcohol เข้ามาช่วยให้ธุรกิจเติบโตมากขึ้น ไว้แม้แต่ตลาดเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในไทย ที่ผู้เล่นเจ้าตลาดอย่าง สิงห์ และไทยเบฟฯ เริ่มลงทุนในธุรกิจาหาร, อสังหาริมทรัพย์ และอื่นๆ เพื่อสร้างการเติบโตอย่างยั่งยืน

ที่มา japantoday.com