Selection Dining

ท่ามกลางการแข่งขันที่สูงลิ่วในทุกอินดัสทรีทำให้ทุกธุรกิจอยู่ยาก ไม่เว้นแม้ธุรกิจร้านอาหาร ธุรกิจที่ถูกยกให้เป็นธุรกิจปราบเซียนในทุกยุค ยิ่งในยุคที่คนไม่จำเป็นต้องเดินเข้าร้านเพื่อไปทานอาหารเหมือนแต่ก่อนเพราะการเข้ามาของบริการเดลิเวรี่ ไลน์แมน แกรบฟู๊ด ฟู๊ดแพนด้า เป็นสื่อกลางในการเป็นตัวแทนไปเข้าแถวซื้อและส่งอาหารให้ถึงมือ ก็ยิ่งทำให้คนเดินเข้าร้านน้อยลง ๆ

เอาใจคนที่หลงใหลในรสชาติแปลกใหม่ ด้วย Potpuree ร้านอาหารสไตล์โฮมเมด เสิร์ฟอาหารที่ผสมผสานระหว่างไทยและยุโรป ในสไตล์ที่เรียกว่า Thai Inspired ปรุงสดใหม่จานต่อจาน ในบรรยากาศดี ๆ ใจกลางเมือง

วันหยุดทั้งที ใครยังคิดไม่ออกว่าจะไปไหน Business+ ขอแนะนำออกมาหาอะไรอร่อย ๆ ทานที่ Bonnie Dolly’s Eatery and Tea Room มีทั้ง Breakfast ตั้งแต่เช้า หรือจะ Brunch ช่วงสาย ๆ หน่อย แต่ถ้าใครอยากนอนยาว ก็ออกมาจิบชาเก๋ ๆ สบาย ๆ ช่วงบ่ายก็ยังได้

ช่วงเดือนกันยายนไปจนถึงปลายเดือนพฤศจิกายน เป็นช่วงปลายฝนต้นหนาวที่เปียกปอนกันแทบทุกเย็น แต่ที่แดนอาทิตย์อุทัยนับว่าเป็นช่วงเวลาของฤดูใบไม้เปลี่ยนสี

ใครจะไปคิดว่าราชินีผลไม้อย่าง “มังคุดคัด” และ “ส้มโอทับทิมสยาม” ของขึ้นชื่อและหาทานได้ยากจากเมืองคอน หรือ จังหวัดนครศรีธรรมราช จะมากลายเป็นเมนูใหม่แสนเก๋ของร้าน ชิงช้าชาลี ที่เย้ายวนเหล่านักชิมให้มาลิ้มลองความอร่อยของอาหารไทยต้นตำรับ  

ในโอกาสพิเศษวันแม่แห่งชาติปีนี้ จิม ทอมป์สัน รังสรรค์เมนูอาหารสุดพิเศษ กับสุนทรียรสที่สร้างสรรค์ขึ้นจากวัตถุดิบสดใหม่ และกรรมวิธีการปรุงอย่างพิถีพิถัน พร้อมชุดของขวัญน้ำผึ้ง และแยมมัลเบอร์รี่สุดเอ็กซ์คลูซีฟจาก จิม ทอมป์สัน ฟาร์ม ณ ร้านอาหารภายใต้แบรนด์ “จิม ทอมป์สัน” ระหว่างวันที่ 11 – 13 สิงหาคมนี้เท่านั้น ฉลองเทศกาลแห่งความสุข ด้วยเมนูสุดพิเศษในช่วงวันแม่แห่งชาติ ที่ จิม ทอมป์สัน เรสเตอรองท์ แอนด์ ไวน์ บาร์ (Jim Thompson Restaurant and Wine Bar) พิพิธภัณฑ์ บ้านจิม ทอมป์สัน และ บอมบิกซ์ (BOMBYX) ชั้น M ฝั่ง North ศูนย์การค้าสยามพารากอน เริ่มต้นที่เมนูของว่างยอดนิยม ช่อมะลิ สีขาวละมุนไส้ปลา ปรุงรสเต็มอิ่มกับเมนูจานหลักที่อุดมด้วยสมุนไพรอย่าง …

ร้านกาแฟนั้นเรียกได้ว่ามีเกลื่อนเมือง แต่ร้านที่เน้นเรื่องนมจริง ๆ กลับมีไม่กี่ร้าน และร้าน NOMWOW ก็เป็นอีกหนึ่งร้านคาเฟ่ที่น่าประทับใจ แฝงไปด้วยกลิ่นไอและบรรยากาศสุดอบอุ่นโทนสีขาวนวลนับตั้งแต่ก้าวแรกที่เข้าไปในร้าน ตามความตั้งใจของ ปั๊ณ อาภาศิริย์ วิไลพันธ์ เจ้าของร้าน

จะดีแค่ไหน หากมีที่พักผ่อนหย่อนใจสุดรื่นรมย์ที่เต็มไปด้วยพื้นที่สีเขียว พร้อมอาหารและเครื่องดื่มแสนโอชะ ที่สามารถชาร์ตพลังเติมความสุข หลังจากการทำงานอย่างเคร่งเครียดมาตลอดทั้งวัน

ยังคงมีเอกลักษณ์ชวนหลงใหล ด้วยมนต์เสน่ห์ดึงดูดใจตามแบบฉบับสเปน สำหรับห้องอาหารอูโนมาส โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ที่ครั้งนี้เชิญนักชิมทั้งหลายมาดื่มด่ำกับบรรยากาศกลิ่นอายของอาหารสเปน

เชฟจวน ทันยา ดอท พ่อครัวใหญ่ประจำห้องอาหารอูโนมาสชั้น 54 โรงแรมเซ็นทาราแกรนด์ และบางกอกคอนเวนชันเซ็นเตอร์ เซ็นทรัลเวิลด์ ขอเชิญชวนทุกท่านดื่มด่ำกับบรรยากาศกลิ่นอายของอาหารสเปน 7 วัน 7 เมนู คุณจะได้สัมผัสวัตถุดิบเกรดพรีเมียมที่นำเข้าจากสเปน และนำมาปรุงแต่งรังสรรค์ออกมาเป็นเมนูอาหารสเปนจานเด็ด ให้คุณได้ลิ้มลองเหมือนอยู่สเปนเลยก็ว่าได้ วันจันทร์ – Say Cheese! หนึ่งในวัตถุดิบที่ดีของสเปนร่วมพิสูจน์ความอร่อยกับชีสหลากหลายชนิดที่คัดสรรมากว่า 10 ชนิด เสิร์ฟพร้อมเครื่องเคียง ในราคา 890บาท++ วันอังคาร – The ‘Rubia Gallega’ fat old cow ‘Carsegal’ ฟินไปกับเนื้อวัว “รูเบีย กัลเลกา” จากฟาร์ม Carsegal เนื้อวัวสายพันธุ์เยี่ยมจากสเปนซึ่งเรานำส่วนไพร์มริบขนาดครึ่งกิโลกรัม ย่างบนเตาถ่านโจสเปอร์ เสิร์ฟร้อน ๆ พร้อมซอสพริกเขียวสเปน น้ำจิ้มแจ่วรสเด็ด และซอสไวน์แดงในราคาเพียง 2,550 บาท++ วันพุธ …