Home / Lifestyle

Lifestyle

Life

เสน่ห์จันทน์ รางวัล 1 ดาวมิชลิน ร้านอาหารคุณภาพสูงที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิม

เสน่ห์จันทน์ รางวัล 1 ดาวมิชลิน

ร้าน “เสน่ห์จันทน์” เพิ่งคว้ารางวัลมิชลิน 1 ดาว ไปหมาด ๆ เป็นการการันตีความอร่อยที่ควรค่าแก่การหยุดแวะชิมที่ มิชลิน ไกด์ มอบให้กับร้าน “เสน่ห์จันทน์” ร้านอาหารไทยต้นตำรับ ณ ใจกลางเมืองบริเวณ Glasshouse@Sindhorn อาคารสินธร อาหารไทยที่บรรจงคัดสรรวัตถุดิบชั้นเลิศจากทั่วทุกภาคผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบดั้งเดิม พิถีพิถันทุกขั้นตอน เพื่อคงรสชาติไทยแท้มาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง  0 User Rating: 5 ( 1 votes)

Read More »

หนาวนี้หนีไปนอน 5 รีสอร์ทวิวธรรมชาติที่ปาย

5 รีสอร์ทวิวธรรมชาติที่ปาย

หนาวนี้หนีไปนอน 5 รีสอร์ทวิวธรรมชาติที่ปาย “ปาย” เมืองเล็กแต่มากด้วยเสน่ห์ ธรรมชาติอันงดงาม ภูเขา ป่าไม้ ทุ่งนา สายน้ำ สายหมอก ความสงบเงียบ วิถีชีวิตที่เรียบง่าย คือมนต์ขลังดึงดูดนักเดินทางให้มาเยี่ยมเยือนเมืองที่ถูกตั้งสมญานามว่า “เมืองศิลปิน” อากาศหนาวใกล้เข้ามาทุกที ได้เวลาจัดกระเป๋า แบกเป้ มุ่งหน้าสู่เมืองในฝัน “สวรรค์บนดิน” กันเถอะ ซึ่งจริงๆ แล้วแม้จะไม่ใช่หน้าหนาว แต่ก็ไปเที่ยวปายได้ตลอดทั้งปี 0 User Rating: 5 ( 1 votes)

Read More »

จังหวะเพลง 5 สไตล์ที่ส่งผลต่อการทำงานของคุณ

เรื่องบันเทิงอย่างการฟังเพลง มองเผิน ๆ แล้วอาจจะดูไม่ข้องเกี่ยวกับการทำงาน ใครที่ฟังเพลงในเวลางานอาจจะดูเหมือนว่ากำลังอู้งานอยู่ แต่จริง ๆ แล้วการฟังเพลงในระหว่างทำงานนั้นก็มีข้อดีที่ช่วยส่งเสริมทักษะการทำงานอยู่ด้วย   ซึ่งก็ไม่ใช่แค่การพูดลอยๆหรือใช้เป็นข้ออ้างแต่อย่างใด เพราะทาง Mindlab International ได้ลงพื้นที่ทำการศึกษาพฤติกรรมของคนทำงานและฟังเพลงไปด้วย จนพบว่า 5 จังหวะดนตรี และเมโลดี้ที่แตกต่างกันมีผลดีผลเสียต่อการทำงานแตกต่างกันด้วย   1. เสียงเบสหนัก ๆ เร่งพลังและความคิดสร้างสรรค์ จากงานวิจัยในปี 2005 พบว่า เพลงที่มีเสียงเบสเป็นเสียงหลักของเพลงจะกระตุ้นให้คุณมีพลังระหว่างการทำงาน และสร้างอารมณ์ที่คึกคักโดยเฉพาะในงานที่ต้องการความคิดสร้างสรรค์ จังหวะดนตรีประเภทนี้ได้ถูกแนะนำว่าควรฟังก่อนเริ่มต้นการประชุมเพื่อสร้างความมั่นใจ แต่ข้อเสียของเสียงเบสหนัก ๆ นี้ก็อาจจะทำให้ผู้ฟังเสียสมาธิได้ และอาจทำให้เกิดความ ไม่รอบคอบในการทำงานเกิดขึ้น 2. เพลงบรรเลงที่มีเพียงเมโลดี้เรียบ ๆ ไม่มีเนื้อเพลงสร้างความสงบ จังหวะดนตรีรูปแบบนี้จะช่วยให้คนทำงานมีสมาธิ เหมาะกับงานที่ทำเป็นระยะเวลานาน และไม่มีความซับซ้อน เนื่องจากจังหวะเพลงมีเพียงเมโลดี้บรรเลงท่วงทำนองด้านดนตรีเรียบ ๆ ไม่มีเนื้อร้อง ทำให้แนวดนตรีชนิดนี้จะทำให้ผู้ฟังเกิดความรู้สึกสงบมากขึ้น   3. ดนตรีคลาสสิคลดความตรึงเครียด จากงานวิจัยพบว่า ดนตรีคลาสสิคนั้นจะช่วยให้ผู้ฟังรู้สึกผ่อนคลาย …

Read More »

ลิ้มรสอาหารทะเลเกรดพรีเมียมในบรรยากาศสุดชิล ร้านหอมปลาปลาเผา รัชดา 18

ลิ้มรสอาหารทะเลเกรดพรีเมียมในบรรยากาศสุดชิล ร้านหอมปลาปลาเผา รัชดา 18

อยากทานอาหารทะเลสด ๆ ส่งตรงจากทะเลใหม่ ๆ ทุกวัน เมื่อก่อนอาจต้องขับรถไปกินกันไกลถึงริมทะเล แถมทะเลแต่ละที่ก็ขึ้นชื่อเรื่องวัตถุดิบไม่เหมือนกันอีกต่างหาก แต่เดี๋ยวนี้ไม่ขับรถไปไกลให้เสียเวลา ก็สามารถลิ้มรสอาหารทะเลสด ๆ จากทะเลภาคใต้กันถึงกลางกรุงที่ ร้านหอมปลาปลาเผา รัชดา 18 นี่เอง พักร้านหรู ๆ บนตึกระฟ้า มานั่งชิล ๆ เอาต์ดอร์ ยามเย็นสไตล์ไทย-อีสานกลางกรุง เปลี่ยนบรรยากาศกันบ้าง ร้านอาหารเรียบ ๆ ง่าย ๆ สไตล์บ้าน ๆ ที่รสชาติและความพรีเมียมไม่บ้านตามนี้ คือร้านหอมปลาเผารัชดา 18 ชื่อร้านที่ดูเรียบง่าย แต่ติดหูนี้เปิดมากว่า 4 ปี และค่อนข้างมีชื่อเสียงและมีรายการดังมาช่วยการันตีความอร่อยหลายรายการทีเดียว นอกจากจะรสชาติอาหารที่ดีแล้ว ที่นี่เน้นในเรื่องความสะอาดและบรรยากาศที่เป็นกันเอง เหมือนนั่งทานอาหารที่บ้าน การจัดตกแต่งร้านเป็นร้านลักษณะเปิดแบบเอาต์ดอร์ กว้างขวาง โปร่ง โล่ง แลไม่อึดอัด ตกแต่งด้วยวัสดุพื้นบ้านแถบอีสานแต่ดูเป็นระเบียบมีสไตล์ ยิ่งได้ผ้าขาวม้าจากร้อยเอ็ด โคมไฟและเครื่องสานต่าง ๆ รวมทั้งน้ำพุขนาดย่อม …

Read More »

สัมผัสความสุขกับรสชาติไทย ๆ ที่ “อีทไทย คาเฟ่”

เป็นอันที่รู้กันดีว่า ถ้าอยากทานอาหารไทยแท้เจ้าดังจากทั่วทุกมุมของประเทศ โดยไม่เสียเวลาตระเวนขับรถไปถึงแหล่งแล้วล่ะก็ แค่แวะมาที่ใจกลางเมืองหลวงศูนย์อาหาร “อีทไทย” (Eathai) เซ็นทรัลเอ็มบาสซี ก็สามารถเลือกทานเมนูเด็ดเจ้าดังได้ตามสะดวก แต่ถ้าหากไม่อยากเสียเวลาเดินเลือกอาหารเอง หรือต้องการความเป็นส่วนตัวแล้วล่ะก็ Eathai Cafe ก็เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับทุกมื้อ Eathai Cafe คือร้านอาหารไทยสไตล์ประยุกต์ ในคอนเซ็ปต์ All Day Dining เสิร์ฟเมนูอาหารเช้า ของทานเล่น อาหารจานเดียว และเครื่องดื่มทั้งค็อกเทลและม็อกเทลตลอดทั้งวัน ภายใต้บรรยากาศสุดชิค Classic Thai Coffee Shop ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากร้านกาแฟโบราณเข้ากับไลฟ์สไตล์ของคนเมืองได้ดี แฝงไปด้วยกลิ่นอายความเป็นไทยร่วมสมัย สอดแทรกกิมมิคเล็ก ๆ ทั่วทุกมุมร้าน ไม่ว่าจะเป็นกาน้ำชาใบโตสีทองโดดเด่นที่ดูเหมือนจะกลายเป็นสัญลักษณ์ของร้านไปแล้ว นอกจากนี้ ยังเลือกคุมโทนร้านด้วยสีเขียวเข้มให้ความรู้สึกถึงประตูเหล็กบานเลื่อนของร้านกาแฟโบราณ จัดชุดเข้ากับเฟอร์นิเจอร์ไม้และหนังสีน้ำตาล ประดับด้วยโคมไฟโบราณสีทองเหลืองดูคลาสสิกแต่หรูหรา พร้อมเลือกใช้จานสังกะสีแบบโบราณเป็นกิมมิคเล็ก ๆ ที่น่ารักอีกหนึ่งอย่าง ในส่วนของอาหารนั้น เชฟประจำร้านจะเน้นเมนูอาหารไทยที่น้อยคนจะรู้จักมาประยุกต์เข้ากับวัตถุดิบใหม่ ๆ ผ่านกรรมวิธีการปรุงแบบโบราณ ปรุงแต่งให้น้อย เน้นชูรสชาติดั้งเดิมของวัตถุดิบมากกว่า 80 เมนู …

Read More »

ย้อนตำนาน “BELL’S”การพบกันครั้งแรกของ MODS & ROCKERS

ย้อนตำนาน “BELL’S” เปิดประสบการณ์ความมันแบบคนจริงของจริงจัดงาน “MODS & ROCKERS”การพบกันครั้งแรกในประเทศไทยระหว่างนักบิดสไตล์แฟชั่นกับสายร็อกพันธุ์แท้ เบลล์ส (BELL’S) แบรนด์สก๊อตวิสกี้ขนานแท้ระดับตำนานที่ได้รับความนิยมอย่างมากจากประเทศอังกฤษ ตั้งแต่ปี 1825 โดย อาร์เธอร์ เบลล์ (ARTHUR BELL) ซึ่งเริ่มต้นจากกิจการร้านชาและวิสกี้เล็กๆ ในเมืองเพิร์ธ ประเทศสก๊อตแลนด์ ภายใต้ยี่ห้อ BELL’S BLENDED ซึ่งวางจำหน่ายครั้งแรกเมื่อราวๆ ปี 1850 จากการที่เบลล์ได้ลองนำเอาวิสกี้หลากสูตรหลายรสชาติมาลองผิดลองถูก เบลนด์ผสมกันจนกลายมาเป็นรสชาติที่เต็มเปี่ยมไปด้วยเอกลักษณ์และมัดใจผู้ดื่มเรื่อยมาจนถึงปัจจุบัน ทั้งยังสามารถคว้ารางวัล The UK’s No.1 Whisky มาครองได้ในปี 1978     ก่อนจะมาเป็น BELL’S วิสกี้รสชาตินุ่มที่มาพร้อมความหวานละมุน และหอมกลิ่นวานิลลาอ่อนๆ นั้น ต้องผ่านการบ่มในถังไม้โอ๊กที่ถูกคัดสรรมาเป็นอย่างดีด้วยระยะเวลายาวนานไม่ต่ำกว่า 3 ปี โดยมีส่วนผสมที่คัดสรรมาเป็นอย่างดีผสานจนได้รสชาติและกลิ่นอันโดดเด่น อันได้แก่ ธัญพืชและมอลต์ กลิ่นถ่านและควันจากชายฝั่งบนเกาะ Islay กอปรกับเสน่ห์ของอัลมอนด์ …

Read More »

10 เมนูซุปเปอร์ฟู้ดส์ อร่อยง่ายได้สุขภาพ

แพทย์แผนไทย รินทร์ธนัน จิตต์จงธรรม เจ้าของร้าน Ariya Organic Place  ได้ให้ความหมายของ ซุปเปอร์ฟู้ดส์ว่า คือ อาหารที่รับประทานแล้วมีประโยชน์ให้สารอาหารที่ดีต่อร่างกาย และต้องเป็นอาหารที่สด สะอาด ปลอดภัย ไร้สารพิษ เมื่อร่างกายได้รับอาหารนั้นแล้ว สามารถนำไปใช้ประโยชน์เพื่อการซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอได้อย่างรวดเร็ว ทำให้ร่างกายแข็งแรง ซึ่งเมนูที่เราคุ้นเคยกันดีหลายเมนูก็จัดเป็นอาหารซูเปอร์ฟู๊ดเช่นเดียวกัน 1. ข้าวยำปักษ์ใต้ เป็นอาหารที่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีแหล่งที่ดีของใยอาหารอย่างส้มโอ และผักหลายชนิด เช่น ถั่วฝักยาว ถั่วงอก แตงกวา พริกขี้หนู มะนาว อีกทั้งยังมีคุณค่าทางสมุนไพร จากใบมะกรูด หัวหอมแดง ใบช้าพลู ตะไคร้ เสริมรสชาติด้วยมะพร้าวคั่วหั่นฝอย นำมาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับน้ำบูดู ที่ได้จากการหมักปลาตัวเล็กๆ กับเกลือ เปลี่ยนจากข้าวขาวธรรมดา มาเป็นข้าวกล้อง หรือข้าวไรซ์เบอร์รี่ เพียงเท่านี้คุณก็จะได้อาหารอร่อยมากไปด้วยคุณภาพอีก 1 มื้อครบ 5 หมู่ ที่เพียงพอต่อร่างกาย และดีต่อระบบขับถ่ายทำให้ไม่เป็นโรคท้องผูก 2. …

Read More »

พฤติกรรมควรเลี่ยงสำหรับคนใส่คอนแทคเลนส์

คอนแทคเลนส์

คอนแทคเลนส์หนึ่งตัวช่วยสำคัญของคนที่มีปัญหาสายตาให้ใช้ชีวิตได้สะดวกสบายยิ่งขึ้น แต่ดวงตาของเรามีเพียงคู่เดียวเท่านั้น นอกจากการเลือกคอนแทคเลนส์ที่คุณสมบัติตอบโจทย์แล้ว การดูแลสุขภาพตาขณะสวมใส่ก็สำคัญไม่แพ้กัน   สำหรับใครที่สงสัยว่าพฤติกรรมไหนบ้างที่ควรเลี่ยงสำหรับคนใส่คอนแทคเลนส์ โดย รศ.นพ. ภาคภูมิ คัมภีร์พันธุ์ หน่วยเลนส์สัมผัส ภาควิชาจักษุวิทยา คณะแพทยศาสตร์จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย มีคำแนะนำดีๆ มาฝาก เพื่อรักษาสุขภาพของดวงตาและสายตาที่ดีให้อยู่กับเราไปนานๆ ล้างคอนแทคเลนส์ด้วยน้ำประปาหรือไม่เปลี่ยนน้ำยาล้างคอนแทคเลนส์ รู้หรือไม่ว่าการไม่ยอมเปลี่ยนน้ำยาล้างคอนแทคเลนส์ก็เป็นอีกหนึ่งสาเหตุสำคัญที่ทำให้เกิดภาวะตาอักเสบได้เช่นกัน ยิ่งไปกว่านั้น น้ำประปาที่เราใช้กันก็ไม่ควรนำมาล้างหรือแช่คอนแทคเลนส์ เพราะน้ำประปาไม่สามารถฆ่าเชื้อโรคและทำความสะอาดคราบโปรตีนที่เลนส์ได้ ที่สำคัญ การใช้น้ำประปาล้าง อาจทำให้เกิดการติดเชื้อและเป็นอันตรายต่อดวงตาเราได้ วิธีแก้ปัญหาง่ายๆ ก็คือ เราต้องล้างมือให้สะอาดด้วยสบู่ทุกครั้งก่อนใช้งาน เปลี่ยนตลับเก็บบ่อยๆ ใช้น้ำยาทำความสะอาดตัวคอนแทคเลนส์และตลับ นอกจากนี้ ควรตัดเล็บมือให้สั้นเพื่อลดการเกิดบาดแผลที่เยื่อบุตาและกระจกตา หรือ ใส่และถอดเลนส์ด้วยความระมัดระวัง ซึ่งคอนแทคเลนส์แบบรายวันเป็นทางเลือกที่น่าสนใจ สำหรับคนส่วนใหญ่ที่ไม่มีเวลา เนื่องจากสามารถถอดทิ้งได้เมื่อหมดวัน สะอาดและดีต่อสุขภาพตา   ลืมถอดคอนแทคเลนส์ตอนนอนหลับ เชื่อว่าหลายคนเวลาหมดวันแล้ว คงอยากทิ้งตัวนอนหลับพักสักงีบ จนบางทีอาจเผลอลืมถอดคอนแทคเลนส์ก่อนนอน พฤติกรรมนี้ควรระวังและให้ความสำคัญเป็นพิเศษ เพราะดวงตาคนเราต้องการออกซิเจนตลอดเวลา ถ้านอนหลับไปทั้งที่ยังใส่คอนแทคเลนส์อยู่ ก็จะปิดกั้นออกซิเจนทำให้ออกซิเจนเข้าสู่ดวงตาได้น้อยลง จนทำให้เกิดอาการระคายเคือง ตาแดง และเพิ่มโอกาสในการติดเชื้อได้ หากเผลอใส่คอนแทคเลนส์ข้ามคืน …

Read More »

5 ที่พักเชียงใหม่รับหน้าหนาว สูดกลิ่นอายดิน นอนฟินๆ ที่พักสไตล์กระท่อม

5 ที่พักเชียงใหม่รับหน้าหนาว สูดกลิ่นอายดิน นอนฟินๆ ที่พักสไตล์กระท่อม

5 ที่พักเชียงใหม่รับหน้าหนาว สูดกลิ่นอายดิน นอนฟินๆ ที่พักสไตล์กระท่อม ฤดูหนาวกำลังใกล้เข้ามาอีกแล้ว แน่นอนว่าจังหวัดยอดฮิตปลายทางของใครหลายคนคงหนีไม่พ้นจังหวัดเชียงใหม่ ซึ่งเป็นจังหวัดที่มีความเจริญในหลายๆ ด้าน มีสถานที่ท่องเที่ยวหลากหลายแห่ง มีที่พักสวยๆ ท่ามกลางธรรมชาติให้เราได้ไปพักกายพักใจแบบนับไม่ถ้วน โดยในวันนี้เรามี 5 ที่พักเชียงใหม่สไตล์กระท่อม มาแนะนำให้เพื่อนๆ ได้รู้จักกัน เผื่อใครมีแพลนไปเชียงใหม่รอบนี้แล้วอยากจะหาที่พักใกล้ชิดธรรมชาติจริงๆ มีมุมสวยๆ ให้ได้ถ่ายรูปที่แตกต่างไปจากที่พักแบบเดิมๆ จะได้ตามไปจองกันถูก ซึ่งจะมีที่ไหนบ้างตามเราไปดูกันเลย

Read More »

8 เทรนด์การท่องเที่ยวปี 2561

8 เทรนด์ท่องเที่ยว2018

Booking.com เผยนักท่องเที่ยวยุค2018ใช้เทคโนโลยีใหม่มาวางแผนเที่ยว จัดทริปที่ได้ดูแลสุขภาพ และทำลิสต์เดินทางในฝันสุดยิ่งใหญ่ให้เป็นจริง คือเทรนด์ท่องเที่ยวมาแรงปี 2561   การท่องเที่ยวแบบเดิมๆกำลังจะเปลี่ยนไป พบเทรนด์ท่องเที่ยวแนวใหม่ที่น่าสนใจ เก็บไว้เป็นไกด์ไลน์ในการวางแผนท่องเที่ยวปีหน้ากัน   1. นิยามใหม่ของเทคโนโลยี ประสบการณ์เสมือนจริง (Immersive experiences) จะพัฒนาไปอีกระดับในปี 2561 เนื่องจากผู้เดินทางต่างใช้เทคโนโลยีเพื่อหาข้อมูลที่ละเอียดขึ้นเกี่ยวกับจุดหมายปลายทางหรือที่พักก่อนตัดสินใจจอง ปัญญาประดิษฐ์ (AI) และดิจิทัลเทคโนโลยีจะมีส่วนช่วยลดความยุ่งยากให้กับผู้บริโภค เพราะสามารถคาดการณ์และตัดสินใจเลือกจุดหมายที่เหมาะสมให้ได้อย่างง่ายดาย   โดยนักเดินทางจำนวนกว่า 6 ใน 10 (ร้อยละ 64) ยอมรับต้องการ “ลองก่อนซื้อ” ผ่านการใช้เวอร์ชวลเรียลลิตี (Virtual Reality) เรียกได้ว่าเทคโนโลยีสามารถช่วยขจัดความเครียดและความยุ่งยากต่างๆ เกี่ยวกับการตัดสินใจในการท่องเที่ยว และในปี 2561 เทคโนโลยีก็จะยังคงช่วยแนะนำผู้เดินทางให้ค้นหาที่พักอย่างราบรื่นและมอบประสบการณ์การท่องเที่ยวที่ดีที่สุดได้     2. ฝันที่กลายเป็นจริง   ในปี 2561 เรียกได้ว่าเป็นปีแห่งการฝันให้ไกล เพราะผู้เดินทางกว่าร้อยละ 45 …

Read More »